что сделать с маскарпоне?

[Мама Алеко]

http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/savoiardi.html я вот по этому рецепту делаю очень просто и уже сто раз проверено.

[Счастик]

Сообщение от Murzik

А мне вот такой рецептик по описанию понравился http://www.say7.info/cook/recipe/288-Vishnevyiy-pirog.html ,первый раз сегодня купила маскарпоне,хочу попробовать сделать.

Приготовила по этому рецепту, получилось вкусно. ЕСть нюансы, если интересно спрашивайте, на сайте написано оч. мало, впрочем как обычно, опытным путем догадайся сам Получилось два слоя, т.к. бисквит хорошо поднялся, в следующий раз сделаю один

[Murzik]

И я этот тортик в выходные сделала,вкусненько.Я так думаю вишни можно другими фруктами заменить и бисквит ликерчиком пропитать.

[Счастик]

у Вас ближе к оригиналу получился, пропитала коньяком, вишню брала замороженную, мне не понравилось она явно лишняя, а так вкусно, единственно тяжеловат для желудка, тирамису оно нежнее

[Счастик]

Сообщение от Murzik

И я этот тортик в выходные сделала,вкусненько.Я так думаю вишни можно другими фруктами заменить и бисквит ликерчиком пропитать.

Забыла сказать СПАСИБО!!!! за рецепт, на второй день ещё вкуснее

[Murzik]

Сообщение от Счастик

Забыла сказать СПАСИБО!!!! за рецепт, на второй день ещё вкуснее

Это точно,что вкуснее он на второй день,бисквитик нежнее становится.Мне вообще пришлось одной съесть почти весь торт,так как муж вишню не любит.Вкусно,но калорий прибавила,зимой точно не холодно будет.

[ponka]

А если совсем не заморачиваться, то за 2 мин миксером смешать с сах пудрой и портвейном - получаются сливки со вкусом крем брюлле! И к ягодам, фркутам, консервированому компоту. Самый попс, конечно, с черникой.

[BasiaChibisov]

Покупаете тоненькую нарезочку семги или форели, копченой или соленой - всё равно. Намазываете маскарпоне на каждый ломтик сколько хотите и сворачиваете в рулетик. Вкуснота! И никакой возни. А целая тарелочка таких рулетиков - украшение праздничного стола.