МУЛЬТИВАРКА. Обсуждение, рецепты, фотки...2 - Страница 255 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 21-01-2009, 14:44
ответ для kket на сообщение "а помидорку свежую? и как её..."
    #1
casalinga
Элита
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: м.Комендантский пр.
Сообщения: 1 775
casalinga отсутствует


Цитата:
Сообщение от Жаклет Посмотреть сообщение
Зато рыбу делаю для ленивых.

На дно лук+морковь можно чуть потушить на выпечке
сверху зелень, кружочки лимона и прямо из морозилки куски филе рыбы в один слой
солим, перчим
мульту ставим на томление
через час все готово
Фотографий нет, потому что все давно съели)))
А "томление" - это "тушение"?
Старый 20-01-2009, 22:04     #2
Ласка
Старожил
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: м.Пионерская
Сообщения: 965
Ласка отсутствует


Цитата:
Сообщение от kket Посмотреть сообщение
ПЛОВ
девочки, подскажите рецепт классического плова!
Лук, морковка, рис, свинина, что ещё?
И в каких пропорциях (для маленькой мультиварки).....
Настоящий плов делается из баранины! Либо говядины!

Ну, в совсем бюджетном варианте, из курицы!

Я обычно воды лью на глаз, если поставить палец перпендикулярно, то вода должна доходить до первой фаланги. Никогда еще эта система не подводила.

Когда мультя пропищит, что все готово, можно несколько зубчиков чеснока, разрезанных вдоль, положить. И минут 10 пусть постоит.
Старый 20-01-2009, 21:36     #3
Жаклет
Наш человек
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Ленская ул, 8-911-7549130 Катя
Сообщения: 5 528
Жаклет отсутствует


У меня выпечка пока не пошла.
Некогда мне наверное)))

Зато рыбу делаю для ленивых.

На дно лук+морковь можно чуть потушить на выпечке
сверху зелень, кружочки лимона и прямо из морозилки куски филе рыбы в один слой
солим, перчим
мульту ставим на томление
через час все готово
Фотографий нет, потому что все давно съели)))
Старый 20-01-2009, 22:32     #4
Anastasiya
параноик со стажем
 
Профиль Anastasiya
 
Зарегистрирован: Oct 2002
Сообщения: 10 402
Anastasiya отсутствует


Люди, ребёнок в садике отведал "чудесную гречку с мясом" (с) Как бы её в мульте приготовить?
я так подозреваю, что было тушеное мясо, смешанное с гречкой.
Старый 20-01-2009, 22:54     #5
Costa_del_Sol
Хранитель
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: В.О., ул Кораблестроителей
Сообщения: 10 231
Costa_del_Sol отсутствует


Наташа, спасибо!!!
кашка получилась, правда, делалась она не 1 час, а 2 часа
После часа было еще все полусырое - и рис и пшено и молока много, а вот через 2 часа - супер, а сейчас, когда постояла - так вообще лучше не представить!!!!
Завтра буду с рыбой колдовать
Старый 20-01-2009, 23:15     #6
KHIT
Ветеран
 
Зарегистрирован: Jun 2008
Сообщения: 961
KHIT отсутствует


Цитата:
Сообщение от Anastasiya Посмотреть сообщение
Люди, ребёнок в садике отведал "чудесную гречку с мясом" (с) Как бы её в мульте приготовить?
я так подозреваю, что было тушеное мясо, смешанное с гречкой.

Я делаю. Поскольку я сейчас на ГВ, то соответственно все диетическое, но получается ооочень вкусно ( даже муж заценил). Крошу лук и ставлю на выпечку обжариваться на 40 мин, режу мясо и закидываю туда же, периодически помешиваю. Когда пропищит засыпаю гречу, заливаю водой ( пропорции на 2 ст гречи 3,5 ст воды) и на редим гречка. Получается супер, не зависимо от качества мяса.
Старый 20-01-2009, 23:32     #7
mahindrochka
Мега-элита
 
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: север
Сообщения: 3 316
mahindrochka отсутствует


Простите за тупой вопрос
я новичок

я нашла на первой странице такой рецепт
Курица с яблоками
Делюсь рецептом, т.к. семью впечатлило
Курочка с яблоками
Голени куриные 6 шт(можно и другие части), обваляла чуток в специях и в мультю положила,
добавила 4-5 зубчиков чеснока, сверху раскрошила 3 яблока
Сначала на 1 час тушения, потом еще 20-30 минут выпечки...
Такой тонкий аромат.. и вкусно...


а масло растительное совсем не надо??????
Старый 20-01-2009, 23:48     #8
kket
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Корабли ВО, м. ПРИМОРСКАЯ
Сообщения: 4 270
kket отсутствует


Цитата:
Сообщение от Жаклет Посмотреть сообщение
Зато рыбу делаю для ленивых.

На дно лук+морковь можно чуть потушить на выпечке
сверху зелень, кружочки лимона и прямо из морозилки куски филе рыбы в один слой
солим, перчим
мульту ставим на томление
через час все готово
Фотографий нет, потому что все давно съели)))
Катя! У меня это называется "рыба по-гречески"
А ты сверху на рыбу что-нибудь кладёшь?
Старый 21-01-2009, 21:36     #9
Жаклет
Наш человек
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Ленская ул, 8-911-7549130 Катя
Сообщения: 5 528
Жаклет отсутствует


Цитата:
Сообщение от kket Посмотреть сообщение
Катя! У меня это называется "рыба по-гречески"
А ты сверху на рыбу что-нибудь кладёшь?
как правило нет
вниз "начинка" сверху рыба
Старый 21-01-2009, 09:05     #10
korolenok
Ветеран
 
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ю.Гагарина
Сообщения: 580
korolenok отсутствует


Цитата:
Сообщение от mahindrochka Посмотреть сообщение
Простите за тупой вопрос
я новичок

я нашла на первой странице такой рецепт
Курица с яблоками
Делюсь рецептом, т.к. семью впечатлило
Курочка с яблоками
Голени куриные 6 шт(можно и другие части), обваляла чуток в специях и в мультю положила,
добавила 4-5 зубчиков чеснока, сверху раскрошила 3 яблока
Сначала на 1 час тушения, потом еще 20-30 минут выпечки...
Такой тонкий аромат.. и вкусно...

а масло растительное совсем не надо??????
Конкретно этого рецепта не скажу,но когда готовлю на выпечке масла чуток капаю





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 02:11.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.