Рецепты от Маузера - Страница 23 - Littleone 2006-2009

mouser · 08-01-2009, 23:04

Цитата:

Сообщение от als2007

Даа, про гуся - это шедевр, а вот, если в есть наличии гусь уже порезанный на кусочки, как с ним быть?

Сшить обратно!

Ольгутка · 09-01-2009, 01:00

Цитата:

Сообщение от mouser

Сшить обратно!

als2007 · 09-01-2009, 18:34

Боюсь, муж этого не поймет

Ну родственнички удружили...

mouser · 15-01-2009, 22:15

Поместил фото гуся рядом с рецептом.

mouser · 10-02-2009, 22:20

Поднимаю тему по просьбе

midia · 10-02-2009, 23:13

Уточните про гуся - не мороженного вы имеете ввиду? Просто охлаждённого? И его можно два дня в холодильнике держать ? А замороженного - можно использовать?

Jannic · 10-02-2009, 23:52

Замороженного- предварительно разморозить.
В общем мы тоже лакомились гусем по рецепту Маузера в Новогоднюю ночь(

фото тоже имеется, аналогичного вида)
автору- спасибо, все удалось, даже хрустящая шкура, мммм...
каштаны нашла на рынке, в остатках

midia · 11-02-2009, 01:39

Цитата:

Сообщение от Jannic

Замороженного- предварительно разморозить.
В общем мы тоже лакомились гусем по рецепту Маузера в Новогоднюю ночь(

фото тоже имеется, аналогичного вида)
автору- спасибо, все удалось, даже хрустящая шкура, мммм...
каштаны нашла на рынке, в остатках

Извините, я туплю. Размораживается пятикиллограмовый гусь сутки в холодильнике, потом его купают в кипятке, и он ещё двое суток проводит в холодильнике. Правильно? Он не испортится?

mouser · 11-02-2009, 01:44

Цитата:

Сообщение от midia

Извините, я туплю. Размораживается пятикиллограмовый гусь сутки в холодильнике, потом его купают в кипятке, и он ещё двое суток проводит в холодильнике. Правильно? Он не испортится?

Нет - не испортится. Он "подсохнет" (в холодильнике низкая влажность) и кожа быстрее и лучще зажарицца

miirene · 11-02-2009, 14:59

Все рецепты распечатаны, освоение начато. Муж сегодняшний обед ОЧЕНЬ одобрил. Маузер, я конспектирую :-) Это просто поэма в стихах!

09-01-2009, 18:34	ответ для mouser на сообщение "Рецепты от Маузера" #223
als2007 Активный участник Зарегистрирован: May 2008 Адрес: Кировский з-д, Автово Сообщения: 367	Боюсь, муж этого не поймет Ну родственнички удружили...

15-01-2009, 22:15	ответ для mouser на сообщение "Рецепты от Маузера" #224
mouser Наш человек Зарегистрирован: May 2008 Сообщения: 6 921	Поместил фото гуся рядом с рецептом.

10-02-2009, 22:20	ответ для mouser на сообщение "Рецепты от Маузера" #225
mouser Наш человек Зарегистрирован: May 2008 Сообщения: 6 921	Поднимаю тему по просьбе

10-02-2009, 23:13	ответ для mouser на сообщение "Рецепты от Маузера" #226
midia Старожил Зарегистрирован: May 2007 Адрес: Черная Речка Сообщения: 1 143	Уточните про гуся - не мороженного вы имеете ввиду? Просто охлаждённого? И его можно два дня в холодильнике держать ? А замороженного - можно использовать?

10-02-2009, 23:52	ответ для mouser на сообщение "Рецепты от Маузера" #227
Jannic Наш человек Зарегистрирован: Jul 2005 Адрес: Кировский район Сообщения: 5 863	Замороженного- предварительно разморозить. В общем мы тоже лакомились гусем по рецепту Маузера в Новогоднюю ночь( фото тоже имеется, аналогичного вида) автору- спасибо, все удалось, даже хрустящая шкура, мммм... каштаны нашла на рынке, в остатках

11-02-2009, 14:59	ответ для mouser на сообщение "Рецепты от Маузера" #230
miirene Частый гость Зарегистрирован: Jun 2007 Сообщения: 59	Все рецепты распечатаны, освоение начато. Муж сегодняшний обед ОЧЕНЬ одобрил. Маузер, я конспектирую :-) Это просто поэма в стихах!