Мастика. Наши шедевры и обмен опытом. - Страница 124 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 22-01-2009, 11:10     #1231
L'ange
Наш человек
 
Зарегистрирован: Nov 2006
Адрес: СПБ, Энергетиков
Сообщения: 5 674
L'ange отсутствует


Девочки здраствуйте, знаю что на мои вопросы уже отвечали, но сегодня никак не могу найти где.
Сделала вчера тортик, но вот незадача-мастика очень быстро засыхала, буквально на глазах+ как приклеивать детали друг к другу?+сейчас мастика на торте каменная-так и должно быть?
Старый 22-01-2009, 11:27     #1232
Маняша
Наш человек
 
Профиль Маняша
 
Зарегистрирован: Nov 2004
Адрес: Приморский район
Сообщения: 5 169
Маняша отсутствует


Цитата:
Сообщение от Ezzzhik Посмотреть сообщение
шикарные сисечки

Маняша, скажите, из какого крема бюстик? и какой краситель вы добаляете?
у меня проблема, плохо крем сливочный соединяется с красителем..и начинает на крупинки распадаться..прям не знаю, что делать...
крем это айсинг для украшений(взбитый белок с сах. пудрой и с загустителем) краситель пищевой в порошке, прямо добавляю при взбивании. еще красила маслянный крем со сгущенкой все хорошо было, сливки не пробовала.
Старый 22-01-2009, 14:36     #1233
Алекsандра
Banned
 
Профиль Алекsандра
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: пр. Энтузиастов
Сообщения: 1 360
Алекsандра отсутствует


Цитата:
Сообщение от Маняша Посмотреть сообщение
супер тортикмышки потешные, надо тоже такой сырный попробовать!!!!
Спасибо! А я всё о вашей пиратской карте вспоминаю, очень хочу попробывать сделать подобное, но это ж такой адски долгий труд.
Старый 22-01-2009, 15:35     #1234
romilko
Ветеран
 
Профиль romilko
 
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 461
romilko отсутствует


Цитата:
Сообщение от Алекsандра Посмотреть сообщение
Спасибо! А я всё о вашей пиратской карте вспоминаю, очень хочу попробывать сделать подобное, но это ж такой адски долгий труд.
Маняша,киньте пожалуйста ссылочку на вашу пиратскую карту,видимо я пропустила-очень хочется посмотреть,т.к. скоро ДР старшего сынули-вынашиваю идеи.
Старый 22-01-2009, 15:59     #1235
Маняша
Наш человек
 
Профиль Маняша
 
Зарегистрирован: Nov 2004
Адрес: Приморский район
Сообщения: 5 169
Маняша отсутствует


Цитата:
Сообщение от romilko Посмотреть сообщение
Маняша,киньте пожалуйста ссылочку на вашу пиратскую карту,видимо я пропустила-очень хочется посмотреть,т.к. скоро ДР старшего сынули-вынашиваю идеи.
ой ссылочку, не найду вот фотка...

Старый 22-01-2009, 20:45
ответ для Маняша на сообщение "ой ссылочку, не найду вот..."
    #1236
romilko
Ветеран
 
Профиль romilko
 
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 461
romilko отсутствует


Цитата:
Сообщение от Маняша Посмотреть сообщение
ой ссылочку, не найду вот фотка...

Спасибо большое.
Старый 22-01-2009, 22:22     #1237
Shlonik
Ветеран
 
Профиль Shlonik
 
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: Гатчина
Сообщения: 945
Shlonik отсутствует


Девочки, а подскажите, пожалуйста, какой-нибудь крем, для украшения, чтоб из рожка выдавливать красиво, а то у меня какая-то бурда получается На днях делала тортик сестре, попробовала украсить по краю взбитыми сливками из баллончика, сначала так красиво вышло, но через 10 минут сливки растеклись...
Старый 22-01-2009, 22:25     #1238
Стервозина
Наш человек
 
Зарегистрирован: Apr 2006
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 8 257
Стервозина отсутствует


Цитата:
Сообщение от Shlonik Посмотреть сообщение
Девочки, а подскажите, пожалуйста, какой-нибудь крем, для украшения, чтоб из рожка выдавливать красиво, а то у меня какая-то бурда получается На днях делала тортик сестре, попробовала украсить по краю взбитыми сливками из баллончика, сначала так красиво вышло, но через 10 минут сливки растеклись...
Чтобы украшать сливками в них нужно загуститель добавить вроде Из баллончика сливки годятся только пшикнуть и сразу съесть
Старый 22-01-2009, 22:49     #1239
Маняша
Наш человек
 
Профиль Маняша
 
Зарегистрирован: Nov 2004
Адрес: Приморский район
Сообщения: 5 169
Маняша отсутствует


Цитата:
Сообщение от Стервозина Посмотреть сообщение
Чтобы украшать сливками в них нужно загуститель добавить вроде Из баллончика сливки годятся только пшикнуть и сразу съесть
+1. из балончика не годится!!!Я использую взбитый белок круто с сахарной пудрой и загуститель для сливок добавляю, а еще гуще получается масло взбитое со сгущенкой-удобно украшать!!! Но цвет получается молочный, а не белый ,не удобно подкрашивать!
хотя в пиратском торте подкраска такого крема синим, дала цвет морской волны!!!!!
Старый 23-01-2009, 17:03     #1240
Алекsандра
Banned
 
Профиль Алекsандра
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: пр. Энтузиастов
Сообщения: 1 360
Алекsандра отсутствует


Цитата:
Сообщение от Маняша Посмотреть сообщение
хотя в пиратском торте подкраска такого крема синим, дала цвет морской волны!!!!!
КАК раз то что нужно и получилось!





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 18:42.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.