Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
![]() |
ответ для Mallory на сообщение "ням-ням!"
#1221
|
|
Старожил
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: м. Дыбенко
Сообщения: 1 344
![]() |
Цитата:
А форель в собственном соку- это консервы? ![]() |
|
![]() |
ответ для Nastena на сообщение "Выглядит потрясно! не знаю, получится..."
#1222
|
|
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ю.Гагарина
Сообщения: 580
![]() |
Цитата:
На самом деле-ничего сложного(технически),главное полет фантазии(начинка,украшение,пропитка),а с фонтазией у меня сложно ![]() Я сама дооолго смотрела на эти тортики прежде чем решиться ![]() В разрезе сфотать не успела ![]() ![]() |
|
![]() |
ответ для Zakuraeva на сообщение "Даша. я к вам за советом:091:свекровь..."
#1223
|
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
![]() |
Цитата:
![]() 1. Обычное замесочное (и Максимилиан - тож самое, но 7.5 литров) ![]() 2. Веселый кулинар ![]() 3. Двойное замесочное ![]() У Вас котрое новое? ![]() ![]() 1. Про обычное уже писали и писали много всего, да и сами наверно в курсе ![]() 2. Веселый кулинар - это целая коллекция посуды. Некоторые собирают просто сериями. Чем это хорошо? А все друг другу подходит. ![]() ![]() 3. Есть еще один вариант - с двойным дном. По функциональности такое же как Веселый кулинар (№2), но в нем еще один плюс - двухслойное дно. Это дает возможность ставить тесто в крутой кипяток! Обычное замесочное - нельзя!! Тесто заварится! Обычное ставим просто в горячую воду. И еще в двойном взбивать миксером мне жалко - очень царапается дно. Подитожим: нельзя сказать однозначно "Вот это блюдо лучше! А остальные хуже". Просто каждый выбирает для себя. Я бы сказала, что Веселый кулинар - это больше для кондитеров, типа Жени-Евгеш@ ![]() |
|
![]() |
ответ для Счастик на сообщение "у меня мало посуды TW, пока мало ;), но..."
#1224
|
||
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
![]() |
Цитата:
Цитата:
![]() ![]() Основное предназанчение конечно - помыть, просушить зелень и убрать в контейнер, где она будет хранится ну минимум неделю- две уже мытая и готовая к подаче на стол. Здесь важно, как писала уже Маша-Счастик про центрифугу в стиральной машине, правильно разложить и в нужном количестве. ![]() ![]() ![]() Очень удобно также сушить ягоды. Когда привозишь с дачи ведро - мыть, сушить все порциями - очень долго. Все это проще сделать в карусели. Наложить ягоды, налить немного воды, слегка покрутить - лучше это делать в раковине, чтобы не расплескалось (зелень так мыть тоже можно). Потом, не открывая крышку, воду слить и снова покрутить - высушить. С ягодами усердствовать не стоит - если ягода мягкая (малина, например), то начнете уже сок выжимать ![]() ![]() Картофель еще хорошо промывать от крахмала и сушить - для картошки-фри. Это уже писала. Дальше. В карусели можно готовить! По типу Термосервирователя. Можно сделать гнезда или картошку по-корейски или еще что-нибудь, что не проваливется в довольно большие отверстия в дуршлаге. Кстати, дуршлаг этот очень люблю - как сам дуршлаг, чтобы мыть овощи, фрукты (виноград замечательно), ягоды, грибы.... и пр. Он такой мягкий и удобный - чудо. ![]() ![]() Сама емкость большая у карусели имеет удобную выпуклую крышку - хорошо хранить кочан капусты или куски арбуза, дыни - весь лишний сок стечет вниз, а продукты останутся сухими и хранится будут значительно дольше. Если конечно найдется место в холодильнике для 4.5 литровой посудины. ![]() ![]() Вот, суп тоже можно в ней хранить ![]() ![]() Тесто можно тоже делать в этой емкости. Почему нет? Ну и летний какой-нить объемный салатик в ней намешать - тоже хорошо. Все зависит от ваших нужд и фантазии. Вроде я ничего не забыла. ![]() |
||
![]() |
ответ для Tane4ka на сообщение "Девочки, принимайте новенькую!!!!
Пока..."
#1225
|
|||
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
![]() |
Цитата:
![]() ![]() ![]() Цитата:
![]() Цитата:
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
![]() |
ответ для korolenok на сообщение "Девы,а кто пользуется сервировочной..."
#1226
|
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
![]() |
Ириш, фотки очень красивые, как всегда сразу хочется идти на кухню
![]() ![]() ![]() Цитата:
![]() ![]() Если сравнивать с Элегантностью., то у СК крышки 3-го класса, а у Элегантности 1-го! Так что салатики хранятся лучше в Элегантности. Но Элегантность, зараза, царапается по-страшному. Над ней надо трястись все время. ![]() ![]() Так что выбор за покупателем как всегда ![]() |
|
![]() |
ответ для korolenok на сообщение "Ну вот,"нагулявшись" по соседним топам..."
#1227
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
![]() |
Ириш, ты все готовишь, готовишь.... Прямо поражаюсь, сколько всего и как разнообразно!!! И так красивоооо !!!
![]() ![]() Тортик такой тоже давно хочу, хочу... Даже тостовый хлеб уже покупаю третью неделю, но он почему-то на тосты расходится... ![]() ![]() Покажу, что у меня удалось сохранить: Ватрушка ![]() Тесто тапперовское, полпорции. Начинка - домашний творог (молоко скисло) 500 гр, изюм, яйцо, сахар по вкусу. Испробовала новую скалочку для сетки на пирогах. ![]() ![]() ![]() |
![]() |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#1228
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
![]() |
Каша гречневая с грибами
![]() Состав 200 г крупы гречневой грибы шампиньоны свежие лук репчатый 2 ч.л. томат-пасты масло для жарки Приготовление Сварить кашу в Термосервирователе. Отдельно нарезать (на терке Бернер ![]() Тапперовской действительно удобнее, чем ножом. ![]() ![]() |
![]() |
ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!"
#1229
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Петроградка
Сообщения: 1 690
![]() |
![]() Дальше грибы обжарить с луком. Конечно на сковороде Мираж, больше нигде низя. ![]() ![]() Рецепт из буклета к рисоварке. |
![]() |
ответ для Ariadna на сообщение "Ириш, ты все готовишь, готовишь......."
#1230
|
||
Ветеран
Зарегистрирован: Mar 2008
Адрес: Ю.Гагарина
Сообщения: 580
![]() |
Цитата:
![]() Ультрик обажаю ![]() ![]() Цитата:
![]() Ну до твоих кулинарных шедевров мне еще далеко ![]() Одна ватрушка чего стоит!Красотень! Спасибо за подробности о Карусели и СК ![]() Заходи почаще ![]() |
||