Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
22-02-2009, 22:17 |
ответ для Dil'ka на сообщение "Пирожки к бульону (с фото)"
#61
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Apr 2007
Адрес: Приморский р-он
Сообщения: 3 407
|
|
05-03-2009, 17:38 |
ответ для Dil'ka на сообщение "Пирожки к бульону (с фото)"
#62
|
Старожил
Зарегистрирован: May 2007
Адрес: пос.Александровская г.Пушкин
Сообщения: 1 084
|
Подписываюсь - буду учиться печь, для меня главная проблема как залепить пирожки что бы они не раскрывалить - они у меня всегда раскрываются.
|
06-03-2009, 11:23 |
ответ для Dil'ka на сообщение "Пирожки к бульону (с фото)"
#63
|
Частый гость
Зарегистрирован: Jan 2009
Сообщения: 44
|
Скажите а на противень их как класть! На масло или на что! Просто на металл?
|
06-03-2009, 11:53 |
ответ для Dil'ka на сообщение "Пирожки к бульону (с фото)"
#64
|
Ветеран
Зарегистрирован: Jan 2009
Адрес: м. Московская (Площадь Победы)
Сообщения: 481
|
я чуть маслом растительным смазывала
|
06-03-2009, 13:39 |
ответ для Dil'ka на сообщение "Пирожки к бульону (с фото)"
#65
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jun 2006
Адрес: С балкона смотрю, как взлетают самолёты :)
Сообщения: 4 125
|
Спасибо за рецепт.
У меня теста очень много получилось, так что ещё чудесная пицца получилась |
03-04-2009, 19:04 |
ответ для Dil'ka на сообщение "Пирожки к бульону (с фото)"
#66
|
Элита
Зарегистрирован: Jan 2007
Адрес: ул. Замшина
Сообщения: 1 856
|
Подпишусь, надеюсь что научусь наконец делать дрожжевое тесто
|
08-04-2009, 15:18 |
ответ для Dil'ka на сообщение "Пирожки к бульону (с фото)"
#67
|
Элита
Зарегистрирован: Jun 2008
Адрес: Санкт-Петербург, Север
Сообщения: 1 931
|
Затем накрываем пленкой и пару раз обминаем. Тесто должно “пыхать” при этом – значит консистенция правильная.
Поясните пожалуйста, что это и как это делать? |
08-04-2009, 15:22 |
ответ для Sise4ka на сообщение "Затем накрываем пленкой и пару раз..."
#68
|
|
Хранитель
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Приморский район
Сообщения: 12 857
|
Цитата:
В третий раз оно уже будет подниматься в виде слепленных пирожков, на противне. |
|
08-04-2009, 16:01 |
ответ для Malishca на сообщение "Круто, я вчера напекла 2 поноса..."
#69
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Луначарского
Сообщения: 439
|
|
08-04-2009, 16:21 |
ответ для Dil'ka на сообщение "Тесто по пленкой начинает подниматься..."
#70
|
|
Элита
Зарегистрирован: Jun 2008
Адрес: Санкт-Петербург, Север
Сообщения: 1 931
|
Цитата:
Скажите, а его же надо в теплое место ставить. Я в кастрюлю с горячей водой ставлю обычно - можно так делать? |
|