срочно подскажите как жарятся шампиньоны - Littleone 2006-2009

Таня s · 06-03-2009, 17:31

Никогда не делала их, надо поджарить для добавления в салат

Kunisan · 06-03-2009, 18:04

Если для салата, то можно без масла, просто на сухую сковороду. Но это я так делаю.
Вообще, смотря что за салат.

melony · 06-03-2009, 18:07

я когда делаю это для салата, то сковородку смазываю ваткой( на нее лью немного масла...ну,на ватку,а не на сковородку). и делаю это на максимальном огне... максимум минуту, постоянно ворочая

klubnichka 000 · 06-03-2009, 19:08

ну важно же еще консервированные они у вас, или свежие...

nezabvennaya · 06-03-2009, 20:09

Можно их вааще сырыми в салат добавить, смотря какой салат...

ника67 · 06-03-2009, 21:02

только их не надо отваривать - прямо на сковородку

Альмина · 07-03-2009, 03:18

Цитата:

Сообщение от анна67

только их не надо отваривать - прямо на сковородку

хорошо что написали

а то я задумалась

Trinary · 07-03-2009, 13:47

я жарю на масле да еще и с луком

правда замороженные в основном использую.

Astorika · 07-03-2009, 21:07

если хотите, чтобы грибочки получились сочными, на медленный огонь с добавлением масла, можно под крышечкой, мин15. а если хотите с румяной корочкой, то на сильном огне, ну и не забывать помешивать.

Таня s · 08-03-2009, 16:46

Спасибо всем, справилась.

06-03-2009, 17:31	#1
Таня s Ветеран Зарегистрирован: Jan 2008 Сообщения: 986	Никогда не делала их, надо поджарить для добавления в салат

06-03-2009, 18:04	ответ для Таня s на сообщение "срочно подскажите как жарятся шампиньоны" #2
Kunisan Наш человек Зарегистрирован: Jun 2005 Адрес: Средиземное море Сообщения: 8 562	Если для салата, то можно без масла, просто на сухую сковороду. Но это я так делаю. Вообще, смотря что за салат.

06-03-2009, 18:07	ответ для Таня s на сообщение "срочно подскажите как жарятся шампиньоны" #3
melony Ветеран Зарегистрирован: Jul 2007 Адрес: Просвет-Гражданка Сообщения: 931	я когда делаю это для салата, то сковородку смазываю ваткой( на нее лью немного масла...ну,на ватку,а не на сковородку). и делаю это на максимальном огне... максимум минуту, постоянно ворочая

06-03-2009, 19:08	ответ для Таня s на сообщение "срочно подскажите как жарятся шампиньоны" #4
klubnichka 000 Мега-элита Зарегистрирован: Mar 2008 Сообщения: 3 343	ну важно же еще консервированные они у вас, или свежие...

06-03-2009, 20:09	ответ для Таня s на сообщение "срочно подскажите как жарятся шампиньоны" #5
nezabvennaya Элита Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: Питер-Прага Сообщения: 2 041	Можно их вааще сырыми в салат добавить, смотря какой салат...

06-03-2009, 21:02	ответ для nezabvennaya на сообщение "Можно их вааще сырыми в салат добавить,..." #6
ника67 Элита Зарегистрирован: Dec 2008 Сообщения: 1 611	только их не надо отваривать - прямо на сковородку

07-03-2009, 13:47	ответ для Таня s на сообщение "срочно подскажите как жарятся шампиньоны" #8
Trinary Элита Зарегистрирован: Aug 2008 Сообщения: 2 686	я жарю на масле да еще и с луком правда замороженные в основном использую.

07-03-2009, 21:07	ответ для Таня s на сообщение "срочно подскажите как жарятся шампиньоны" #9
Astorika Частый гость Зарегистрирован: Dec 2008 Адрес: Фрунзенский район Сообщения: 68	если хотите, чтобы грибочки получились сочными, на медленный огонь с добавлением масла, можно под крышечкой, мин15. а если хотите с румяной корочкой, то на сильном огне, ну и не забывать помешивать.

08-03-2009, 16:46	ответ для Таня s на сообщение "срочно подскажите как жарятся шампиньоны" #10
Таня s Ветеран Зарегистрирован: Jan 2008 Сообщения: 986	Спасибо всем, справилась.