Бюджетные блюда - Страница 38 - Littleone 2006-2009

Пряник · 06-02-2009, 10:46

Цитата:

Сообщение от Веселая пофигистка

Очень бюджетно получается готовить в горшочках!

Хоть мясо, хоть рыбу. Стоимость 4-х небольших горшочков около 100 рублей! Делается так: на дно мелко порезанная картошка, затем рыба (например пангасиус, у меня ушло на 4 горшочка как раз 400 грамм, около 75 рублей в пятерочке) соль, перец, затем лук, морковь (тоже мелко порезанные), опять картошка. 2 столовых ложки майонеза. 50 мг воды. И вся любовь!

Бюджетно, вкусно, быстро, а как аппетитно всё это выглядит в горшочках!!!!

Скажите, пожалуйста, а сколько времени в духовке все это готовится? Я уже несколько лет духовкой не пользовалась, так уж вышло, все забыла. А сейчас новую плиту купили, буду заново осваивать.

rssn · 06-02-2009, 13:28

Ангел, большое спасибо за рецепт и фото. Все вроде понятно

.
А никто манты в духовке не пробовал делать? Не получится?

Yushkina · 06-02-2009, 15:18

Девочи, кто-нибудь может подсказать печенку сколько варить и надо ли солить, решила печеночные оладьи\котлетки сделать

Yushkina · 06-02-2009, 15:20

варит решила, т.к. мясорубки нет, а сырую на терке не натрешь и комбайном не порубишь

*Angel* · 06-02-2009, 15:41

Цитата:

Сообщение от Yushkina

варит решила, т.к. мясорубки нет, а сырую на терке не натрешь и комбайном не порубишь

Почему?

Всегда комбайном рублю.

Nokia · 06-02-2009, 17:14

Цитата:

Сообщение от Yushkina

варит решила, т.к. мясорубки нет, а сырую на терке не натрешь и комбайном не порубишь

Тоже всегда комбайном рублю. Большим ножом и сразу же туда закидываю и яйцо и муку, очень удобно!

мамия Олия · 09-02-2009, 20:01

Подпишусь

Кудесница Леса · 09-02-2009, 22:18

Цитата:

Сообщение от rssn

Ангел, большое спасибо за рецепт и фото. Все вроде понятно

.
А никто манты в духовке не пробовал делать? Не получится?

Они же жесткие будут - и тесто и фарш, там весь смысл в приготовлении на пару

rssn · 09-02-2009, 23:18

Цитата:

Сообщение от Кудесница Леса

Они же жесткие будут - и тесто и фарш, там весь смысл в приготовлении на пару

Увы, я попробовала вчера в пароварке Тефаль. Кошмар

. Они все приклеились к пластиковым перекладинам, парочка в воду свалилась

. В общем, плюнула, налепила оставшиеся и заморозила. Потом, наверное, придется отварить как пельмени. Ну нет у меня этой мантоварки...

Руслаша · 10-02-2009, 02:31

Вместо мантоварки, можно использовать металлический дурушлаг воодружённый на кастрюлю с кипящей водой, сверху главное крышечкой плотно прикрыть, чтобы пар не выходил. Единственное, по количеству мант меньше...
Дабы не прилипло... предварительно обильно смазываю маслом стенки

06-02-2009, 13:28	ответ для Пряник на сообщение "Скажите, пожалуйста, а сколько времени..." #372
rssn Мега-элита Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Ржевка Сообщения: 3 324	Ангел, большое спасибо за рецепт и фото. Все вроде понятно. А никто манты в духовке не пробовал делать? Не получится?

06-02-2009, 15:18	ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда" #373
Yushkina Мега-элита Зарегистрирован: Mar 2007 Сообщения: 3 111	Девочи, кто-нибудь может подсказать печенку сколько варить и надо ли солить, решила печеночные оладьи\котлетки сделать

06-02-2009, 15:20	ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда" #374
Yushkina Мега-элита Зарегистрирован: Mar 2007 Сообщения: 3 111	варит решила, т.к. мясорубки нет, а сырую на терке не натрешь и комбайном не порубишь

09-02-2009, 20:01	ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда" #377
мамия Олия Элита Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 2 369	Подпишусь

10-02-2009, 02:31	ответ для Nikolina на сообщение "Бюджетные блюда" #380
Руслаша Участник Зарегистрирован: May 2007 Адрес: Ст.Петергоф Сообщения: 276	Вместо мантоварки, можно использовать металлический дурушлаг воодружённый на кастрюлю с кипящей водой, сверху главное крышечкой плотно прикрыть, чтобы пар не выходил. Единственное, по количеству мант меньше... Дабы не прилипло... предварительно обильно смазываю маслом стенки