Готовим вместе с Tupperware! - Littleone 2006-2009

Ariadna · 17-06-2008, 00:39

Завожу давно обещанную тему.

Думаю, что она будет полезна не только тому, кто любит эту посуду, но и тому, у кого она просто есть, но он не знает, как ей пользоваться.

Чтобы посуда не стояла и не пылилась у вас на полке, давайте делиться рецептами, которые получаются в ней особенно легко и здорово!

Кстати, те, кто ее терпеть не может, тоже заходите

) Ведь нет рецептов, которые нельзя приготовить без TW ( ну почти нет

), просто эта фирма очень облегчает нам жизнь на кухне.

Для тех, кто пока не в курсе. Наш российский сайт Tupperware:
http://www.tupperware.ru/today/1544.html

Содержание

Выпечка
Бабушкино дрожжевое тесто
Печенье-трубочки
Шоколадные клафути со сливами
Маффины с укропом и сыром фета
Куриный пирог
Сливовый пирог-перевертыш
Цветаевский яблочный пирог
Воздушный пирог
Шоколадно сахарное печенье
Мамина коврижка
Овсяник
Шарлотка с ревенем
Кексик постный
Лапшевник с творогом
Быстрые кексики с ревенем
Пирог с клюквой и штрейзелем от Inna & Lerochka
Варшавский ("Ленивый") яблочный пирог от Wise
Коврижка от Кетрин Кэт
Медовые булочки от Евгеш@
Торт "Мулатка"
Мини-шарлотки от Евгеш@
Шоколадное печенье от Наташи
Мини-пирожки от Фрекенбок
Шарлотка проще-не-придумаешь от Фрекенбок
Кекс ореховый от Фрекенбок
Кекс с желе от Айка
ШТРУДЕЛЬ от Счастик
Бабушкин кекс от Фрекенбок
Быстрый яблочный пирог от Фрекенбок
Маковый пирог с ягодами по рецепту Salima
Сицилийский картофельный пирог от Vilgelmina
Кофейный кекс с пропиткой от Кетрин Кэт
Ленивые ватрушки от Кетрин Кэт
Дрожжевое тесто TW для Замесочного блюда
Профитрольки с шоколадным кремом от Vilgelmina
Кексики в форме для тарталеток от korolenok
Песочный тортик
Мини запеканки с изюмом и вишней от korolenok
Хрущевское тесто от korolenok
Слоеннаая мелочь от *Мария*
Ванильные кексы с черноплодной рябиной от korolenok
Кексы мраморные от korolenok
Лимонный кекс с маком от korolenok

Ariadna · 17-06-2008, 00:53

Блины
БЛИНЫ от Маши-Золотая осень
Блины на сыворотке
Блины по рецепту TW
Блинчики с яблочной начинкой (пропорции для Большого миксера!)

Блины в Миксер-квике от Катя И.
Бабулины дрожжевые блины и Подлива к блинам
Манно-овсяные блины от korolenok

Закуски
Куриный салат
Овощное заливное
Тарталетки с помидорами и сыром
Малосольные огурцы в хит-параде
Маринованные грибочки
Пиццы из булочки от Inna & Lerochka
Креветки в Термосервирователе
Салат с креветками
Лососево-креветочный торт
Холодец из курицы
Корейская картошка
Рыбный тортик от korolenok
Домашний сыр от fenix***

Горячее
Грибная запеканка
Ленивые вареники в термосервирователе
Куриные грудки в гранатово-лимонном соусе
Гречневая каша в термосервирователе
Суп "Летний"
Грибной суп-пюре "Как в Икеа"
Творожная запеканка "как в детском саду" (пошаговые фото)
Розочки из пиццы
Картофельная запеканка
Мясной пирог с макаронами от Евгеш@
Пельмени на сматанном тесте
Омлетик от Евгеш@
Маринад для шашлыка
Ёжики
Домашняя "Гавайская смесь"
Утка в Ультра+ от Vilgelmina
Воздушные клецки
Разные рецепты клецок
"Коклетки"в ультрике от korolenok
Овощи по-французски от korolenok
Суп с фрикадельками
Долма от Zakuraeva
Курочка в ультре от Zakuraeva
Гнезда с соусом Болоньез
Фаршированная курица с лимоном
Картофель по-деревенски с помидорами
Карп запеченный
Рыбные котлетки
"Ежики" от korolenok
Рыба (судак) в кляре от Кетрин Кэт
Морковно-творожная запекашка от korolenok
Жаренная картошка
Яйца Бенедикт
Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе от korolenok
Рыба по-гречески в ультрике от korolenok
Каша гречневая с грибами
Быстрый пирог с рыбой и картофелем от korolenok
Белая рыба, запеченная в омлете
Хачапури по-Имеретински

Ariadna · 17-06-2008, 01:00

Десерты
Апельсиновый кисель
Торт-желе
Торт "Трюфель" (Truffle Cake)
Домашнее клубнично-черничное мороженое
Домашний йогурт в Термосервирователе (отчет)
Клубнично-персиковое мороженое от Жени-Евгеш@
Йогурт по рецепту Tupperware
Диетический йогуртовый торт с пошаговыми фото
Каппучино-сырный торт
Торт "Птичье молоко"
Тортик типа Almondy
Ну очень красивый торт от Евгеш@
Вафельные трубочки с кремом
Наполеон на сковородке от korolenok
Шахматный торт
Тортик от Евгеш@

Ariadna · 17-06-2008, 01:08

Напитки
Домашний лимонад
Чернично-ревеневый компот
Домашняя "Фанта"
Компот в Термосервирователе
Имбирный чай от простуды

Кофе в сливочнике
Шоколадный Бейлис от MAMAGENY
Кефирный напиток от Кетрин Кэт

Ariadna · 17-06-2008, 01:15

Ну начну с самого классного, что можно делать в TW - тесто. Рецепт мой фирменный, достался по наследству от бабушки...

Бабушкино дрожжевое тесто

Отлично поднимается. Остается мягким даже на следующий день.

Состав

На один большой противень кулебяки или 2 противня с плюшками.

~ 50 гр. слив. масла
1/2 пачки (250 гр.) маргарина, то есть 1/4 + 1/4
300 гр. молока
100 гр. воды
2 ст. л. подсолнечного масла (нераф.)
1/2 ст. л. соли (верхом для солёных пирогов и < 1/2 для сладких)
5-6 ст. л. сах. песка
мука
0.5 палочки дрожжей (лучше брать не сухие дрожжи, а свежие: например, 1 жёлтый кубик )

Приготовление
В кастрюлю, в которой будет ставиться опара, положить: масло + половина маргарина (т.е. 1/4 пачки) + вода + подс. масло + соль + сахар - подогреть, чтобы разошлось. Добавить холодное молоко. Раствор должен получиться теплым, в нем сильно чувствуются сахар и соль. Вылить все в Замесочное блюдо.
Дрожжи развести чуть теплым раствором и взбить в Миксере-Квике. Вылить в блюдо. Добавить 4 ст.л. верхом муки, закрыть крышкой, поставить в тёплую воду. Если дрожжи поднимаются, добавить муку, сколько возьмет. Месить руками. В конце замеса добавить заранее растопленный оставшийся маргарин. Поставить обратно в теплую воду. Поднимется I раз (слетит крышка) - обмять, II раз - печь.

Примечания
* Очень долго ждать, пока поднимется тесто, не стоит. Так как дрожжи к тому времени могут "сожрать" весь сахар и соль, и тесто станет пресным.
* Иногда, когда нет времени ждать, и очень свежие, хорошие дрожжи, я не жду вторго поднятия теста, а пеку сразу после первого. Иногда вообще не жду, а начинаю делать пироги сразу. Все равно получается.
* В крайнем случае можно свежие дрожжи заменить сухими.
* У бабушки все рецепты были "на глаз", поэтому всеми нормами продуктов мы обязаны маме, так как она садилась рядом с готовящей бабушкой и делала все замеры ))

* Очень хорошо делать пирог из этого теста с капустой.

Мама всегда переживала по тому поводу, что она делала все, как бабушка, а также вкусно у нее никогда не получалось... Но мама никогда не любила готовить.

Думаю, что у посетителей топика все получится!!!

Вот, какой выходит пирожок с капустой:

Автор: Мишель с Кукинга.

Печенье-трубочки

вкусное и несложное печенье, в котором можно использовать оставшиеся от готовки белки. Это печенье можно оставить как есть, а можно, так же, начинить кремом.

Состав
3 белка
3/4 ст. сахара
3/4 ст. муки
75 г сл. масла
50 г шоколада

Пошаговые фото приготовления тут. Без Силиконового коврика обойтись ОЧЕНЬ сложно.

Шоколадные клафути со сливами

Это рецепт из "Школы гастронома"

Клафути – известный французский десерт, классический его вариант – с вишнями.
Сейчас клафути готовят с самыми разными фруктами и ягодами.

Состав
150 г муки
150 г сахара
6 яиц
1 стакан сливок жирностью 20%
200 г темного шоколада
2,5 ст. л. сливочного масла
8 красных слив

Приготовление
шаг 1
Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Сделать на кожице несколько поперечных надрезов, на расстоянии 3–4 мм друг от друга.
шаг 2
Шоколад наломать на маленькие кусочки, растопить на водяной бане. Идеально использовать для этого Термосервирователь.
шаг 3
В большой миске смешать муку и сахар. В Миксере-Квике взбить яйца со сливками. Аккуратно влить сливочную смесь в муку. Размешать до однородности.
шаг 4
Влить в тесто растопленный шоколад, перемешать.
шаг 5
Разогреть духовку до 180°С. Распределить по силиконовым формам для тарталеток шоколадное тесто.
шаг 6
В каждую форму положить по половинке слив. Поставить в духовку и выпекать 25 мин.

Разрез:

Маффины с укропом и сыром фета

Состав
2 чашки муки
2 ст л сахара
1 ст л разрыхлителя
1 чашка молока
1/2 чашки сыра фета (раскрошить)
1/3 чашки растительного масла
1 ст л укропа
1 яйцо

Приготовление
Разогреть духовку до 200°С.
Смешать муку, сахар, разрыхлитель
Отдельно смешать молоко, сыр, масло, укроп и яйцо.
Соединить сухие ингредиенты с жидкими
Разложить по силиконовым формочкам тесто
Выпекать 25-30 мин.

Евгеш@ · 17-06-2008, 01:16

Какая красота

А можно еще указывать, какую именно посуду вы использовали для приготовления этих блюд.

Ariadna · 17-06-2008, 01:22

Куриный пирог чудесно получается в Силиконовой форме "Принцесса"

Хочу поделиться рецептом очень вкусного и быстрого куриного пирога от моей свекрови.

Состав
Для теста: 250гр. кефира (лучше не бифидок)
250гр. майонеза (самого простого, в кругленькой белой баночке),
2 яйца,
~ 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. гаш. соды,
муки до консистенции густой сметаны.

Для начинки:
Куриное филе (я кладу филе бедра ~ 2 шт., можно и с 1 грудкой, но выходит немного сухое.)
3 сред. картофелины.
2 луковицы,
Укроп, петрушка (лучше сухие),
Соль, перец.

Приготовление
Тесто: просто всё перемешать, муку в конце. Оно должно быть как густая сметена.
Начинка: Нарезать курицу и картофель кубиками где-то по 1 см., лук очень мелко, добавить зелень и специи.

В форму вылить 2/3 теста, выложить начинку, и ложкой раскидать остальное тесто. Верх будет закрыт с дырками, так и надо.
Засунуть в разогретую духовку и печь на средней темп. примерно 50 минут (проткнуть спичкой).

Пирог получается ОЧЕНЬ вкусным и не сохнет на след. день. Его можно печь и с другим мясом или добавить грибы. Удачи

За рецепт спасибо огромное Dulechka

Княжна Марья · 17-06-2008, 01:23

Извините, что не по теме. Для меня этот топик несколько непонятен ))), потому что я не представляю, как вообще можно что-то готовить и хранить без TW.
Ну, а теперь рецепт.

БЛИНЫ
0,5 л молока, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу, 1 ч.л. соды, мука до консистенции кефира, немного растительного масла. Все продукты поместить в миксер. Взбить. Печь на горячей сковороде,можно без масла.
Если ингредиентов немного, и объем позволяет использовать миксер на 0,5 л, то выливать тесто на сковороду можно, просто открыв клапан.

Ariadna · 17-06-2008, 01:23

Цитата:

Сообщение от Евгеш@

Какая красота

А можно еще указывать, какую именно посуду вы использовали для приготовления этих блюд.

Спасибо, Женечка!

Я стараюсь выделять название соответствующей посудины фиолетовым цветом

Ariadna · 17-06-2008, 01:27

Цитата:

Сообщение от Золотая осень

БЛИНЫ
0,5 л молока, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу, 1 ч.л. соды, мука до консистенции кефира, немного растительного масла. Все продукты поместить в миксер. Взбить..

)))

Маша, а Вы пробовали делать блины по этому рецепту? У меня чего-то не получилось, 1 яйца явно маловато... Говорят, тут есть какая-то фишка с этим яйцом, но я ее пока не поняла

17-06-2008, 00:39	#1
Ariadna Элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Петроградка Сообщения: 1 690	Завожу давно обещанную тему. Думаю, что она будет полезна не только тому, кто любит эту посуду, но и тому, у кого она просто есть, но он не знает, как ей пользоваться. Чтобы посуда не стояла и не пылилась у вас на полке, давайте делиться рецептами, которые получаются в ней особенно легко и здорово! Кстати, те, кто ее терпеть не может, тоже заходите ) Ведь нет рецептов, которые нельзя приготовить без TW ( ну почти нет ), просто эта фирма очень облегчает нам жизнь на кухне. Для тех, кто пока не в курсе. Наш российский сайт Tupperware: http://www.tupperware.ru/today/1544.html Содержание Выпечка Бабушкино дрожжевое тесто Печенье-трубочки Шоколадные клафути со сливами Маффины с укропом и сыром фета Куриный пирог Сливовый пирог-перевертыш Цветаевский яблочный пирог Воздушный пирог Шоколадно сахарное печенье Мамина коврижка Овсяник Шарлотка с ревенем Кексик постный Лапшевник с творогом Быстрые кексики с ревенем Пирог с клюквой и штрейзелем от Inna & Lerochka Варшавский ("Ленивый") яблочный пирог от Wise Коврижка от Кетрин Кэт Медовые булочки от Евгеш@ Торт "Мулатка" Мини-шарлотки от Евгеш@ Шоколадное печенье от Наташи Мини-пирожки от Фрекенбок Шарлотка проще-не-придумаешь от Фрекенбок Кекс ореховый от Фрекенбок Кекс с желе от Айка ШТРУДЕЛЬ от Счастик Бабушкин кекс от Фрекенбок Быстрый яблочный пирог от Фрекенбок Маковый пирог с ягодами по рецепту Salima Сицилийский картофельный пирог от Vilgelmina Кофейный кекс с пропиткой от Кетрин Кэт Ленивые ватрушки от Кетрин Кэт Дрожжевое тесто TW для Замесочного блюда Профитрольки с шоколадным кремом от Vilgelmina Кексики в форме для тарталеток от korolenok Песочный тортик Мини запеканки с изюмом и вишней от korolenok Хрущевское тесто от korolenok Слоеннаая мелочь от Мария Ванильные кексы с черноплодной рябиной от korolenok Кексы мраморные от korolenok Лимонный кекс с маком от korolenok Последний раз редактировалось Ariadna, 25-03-2009 в 23:50.

17-06-2008, 00:53	ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!" #2
Ariadna Элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Петроградка Сообщения: 1 690	Блины БЛИНЫ от Маши-Золотая осень Блины на сыворотке Блины по рецепту TW Блинчики с яблочной начинкой (пропорции для Большого миксера!) Блины в Миксер-квике от Катя И. Бабулины дрожжевые блины и Подлива к блинам Манно-овсяные блины от korolenok Закуски Куриный салат Овощное заливное Тарталетки с помидорами и сыром Малосольные огурцы в хит-параде Маринованные грибочки Пиццы из булочки от Inna & Lerochka Креветки в Термосервирователе Салат с креветками Лососево-креветочный торт Холодец из курицы Корейская картошка Рыбный тортик от korolenok Домашний сыр от fenix*** Горячее Грибная запеканка Ленивые вареники в термосервирователе Куриные грудки в гранатово-лимонном соусе Гречневая каша в термосервирователе Суп "Летний" Грибной суп-пюре "Как в Икеа" Творожная запеканка "как в детском саду" (пошаговые фото) Розочки из пиццы Картофельная запеканка Мясной пирог с макаронами от Евгеш@ Пельмени на сматанном тесте Омлетик от Евгеш@ Маринад для шашлыка Ёжики Домашняя "Гавайская смесь" Утка в Ультра+ от Vilgelmina Воздушные клецки Разные рецепты клецок "Коклетки"в ультрике от korolenok Овощи по-французски от korolenok Суп с фрикадельками Долма от Zakuraeva Курочка в ультре от Zakuraeva Гнезда с соусом Болоньез Фаршированная курица с лимоном Картофель по-деревенски с помидорами Карп запеченный Рыбные котлетки "Ежики" от korolenok Рыба (судак) в кляре от Кетрин Кэт Морковно-творожная запекашка от korolenok Жаренная картошка Яйца Бенедикт Свиные ребрышки в медово-горчичном соусе от korolenok Рыба по-гречески в ультрике от korolenok Каша гречневая с грибами Быстрый пирог с рыбой и картофелем от korolenok Белая рыба, запеченная в омлете Хачапури по-Имеретински Последний раз редактировалось Ariadna, 25-03-2009 в 23:57.

17-06-2008, 01:00	ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!" #3
Ariadna Элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Петроградка Сообщения: 1 690	Десерты Апельсиновый кисель Торт-желе Торт "Трюфель" (Truffle Cake) Домашнее клубнично-черничное мороженое Домашний йогурт в Термосервирователе (отчет) Клубнично-персиковое мороженое от Жени-Евгеш@ Йогурт по рецепту Tupperware Диетический йогуртовый торт с пошаговыми фото Каппучино-сырный торт Торт "Птичье молоко" Тортик типа Almondy Ну очень красивый торт от Евгеш@ Вафельные трубочки с кремом Наполеон на сковородке от korolenok Шахматный торт Тортик от Евгеш@ Последний раз редактировалось Ariadna, 25-03-2009 в 23:47.

17-06-2008, 01:08	ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!" #4
Ariadna Элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Петроградка Сообщения: 1 690	Напитки Домашний лимонад Чернично-ревеневый компот Домашняя "Фанта" Компот в Термосервирователе Имбирный чай от простуды Кофе в сливочнике Шоколадный Бейлис от MAMAGENY Кефирный напиток от Кетрин Кэт Последний раз редактировалось Ariadna, 02-02-2009 в 20:04.

17-06-2008, 01:15	ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!" #5
Ariadna Элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Петроградка Сообщения: 1 690	Ну начну с самого классного, что можно делать в TW - тесто. Рецепт мой фирменный, достался по наследству от бабушки... Бабушкино дрожжевое тесто Отлично поднимается. Остается мягким даже на следующий день. Состав На один большой противень кулебяки или 2 противня с плюшками. ~ 50 гр. слив. масла 1/2 пачки (250 гр.) маргарина, то есть 1/4 + 1/4 300 гр. молока 100 гр. воды 2 ст. л. подсолнечного масла (нераф.) 1/2 ст. л. соли (верхом для солёных пирогов и < 1/2 для сладких) 5-6 ст. л. сах. песка мука 0.5 палочки дрожжей (лучше брать не сухие дрожжи, а свежие: например, 1 жёлтый кубик ) Приготовление В кастрюлю, в которой будет ставиться опара, положить: масло + половина маргарина (т.е. 1/4 пачки) + вода + подс. масло + соль + сахар - подогреть, чтобы разошлось. Добавить холодное молоко. Раствор должен получиться теплым, в нем сильно чувствуются сахар и соль. Вылить все в Замесочное блюдо. Дрожжи развести чуть теплым раствором и взбить в Миксере-Квике. Вылить в блюдо. Добавить 4 ст.л. верхом муки, закрыть крышкой, поставить в тёплую воду. Если дрожжи поднимаются, добавить муку, сколько возьмет. Месить руками. В конце замеса добавить заранее растопленный оставшийся маргарин. Поставить обратно в теплую воду. Поднимется I раз (слетит крышка) - обмять, II раз - печь. Примечания * Очень долго ждать, пока поднимется тесто, не стоит. Так как дрожжи к тому времени могут "сожрать" весь сахар и соль, и тесто станет пресным. * Иногда, когда нет времени ждать, и очень свежие, хорошие дрожжи, я не жду вторго поднятия теста, а пеку сразу после первого. Иногда вообще не жду, а начинаю делать пироги сразу. Все равно получается. * В крайнем случае можно свежие дрожжи заменить сухими. * У бабушки все рецепты были "на глаз", поэтому всеми нормами продуктов мы обязаны маме, так как она садилась рядом с готовящей бабушкой и делала все замеры )) * Очень хорошо делать пирог из этого теста с капустой. Мама всегда переживала по тому поводу, что она делала все, как бабушка, а также вкусно у нее никогда не получалось... Но мама никогда не любила готовить. Думаю, что у посетителей топика все получится!!! Вот, какой выходит пирожок с капустой: Автор: Мишель с Кукинга. Печенье-трубочки вкусное и несложное печенье, в котором можно использовать оставшиеся от готовки белки. Это печенье можно оставить как есть, а можно, так же, начинить кремом. Состав 3 белка 3/4 ст. сахара 3/4 ст. муки 75 г сл. масла 50 г шоколада Пошаговые фото приготовления тут. Без Силиконового коврика обойтись ОЧЕНЬ сложно. Шоколадные клафути со сливами Это рецепт из "Школы гастронома" Клафути – известный французский десерт, классический его вариант – с вишнями. Сейчас клафути готовят с самыми разными фруктами и ягодами. Состав 150 г муки 150 г сахара 6 яиц 1 стакан сливок жирностью 20% 200 г темного шоколада 2,5 ст. л. сливочного масла 8 красных слив Приготовление шаг 1 Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Сделать на кожице несколько поперечных надрезов, на расстоянии 3–4 мм друг от друга. шаг 2 Шоколад наломать на маленькие кусочки, растопить на водяной бане. Идеально использовать для этого Термосервирователь. шаг 3 В большой миске смешать муку и сахар. В Миксере-Квике взбить яйца со сливками. Аккуратно влить сливочную смесь в муку. Размешать до однородности. шаг 4 Влить в тесто растопленный шоколад, перемешать. шаг 5 Разогреть духовку до 180°С. Распределить по силиконовым формам для тарталеток шоколадное тесто. шаг 6 В каждую форму положить по половинке слив. Поставить в духовку и выпекать 25 мин. Разрез: Маффины с укропом и сыром фета Состав 2 чашки муки 2 ст л сахара 1 ст л разрыхлителя 1 чашка молока 1/2 чашки сыра фета (раскрошить) 1/3 чашки растительного масла 1 ст л укропа 1 яйцо Приготовление Разогреть духовку до 200°С. Смешать муку, сахар, разрыхлитель Отдельно смешать молоко, сыр, масло, укроп и яйцо. Соединить сухие ингредиенты с жидкими Разложить по силиконовым формочкам тесто Выпекать 25-30 мин. Последний раз редактировалось Ariadna, 02-02-2009 в 20:02.

17-06-2008, 01:16	ответ для Ariadna на сообщение "Напитки Домашний лимонад..." #6
Евгеш@ Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2007 Адрес: Пр Культуры. Выходные Рыбацкое Сообщения: 3 540	Какая красота А можно еще указывать, какую именно посуду вы использовали для приготовления этих блюд.

17-06-2008, 01:22	ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!" #7
Ariadna Элита Зарегистрирован: Sep 2005 Адрес: Петроградка Сообщения: 1 690	Куриный пирог чудесно получается в Силиконовой форме "Принцесса" Хочу поделиться рецептом очень вкусного и быстрого куриного пирога от моей свекрови. Состав Для теста: 250гр. кефира (лучше не бифидок) 250гр. майонеза (самого простого, в кругленькой белой баночке), 2 яйца, ~ 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. гаш. соды, муки до консистенции густой сметаны. Для начинки: Куриное филе (я кладу филе бедра ~ 2 шт., можно и с 1 грудкой, но выходит немного сухое.) 3 сред. картофелины. 2 луковицы, Укроп, петрушка (лучше сухие), Соль, перец. Приготовление Тесто: просто всё перемешать, муку в конце. Оно должно быть как густая сметена. Начинка: Нарезать курицу и картофель кубиками где-то по 1 см., лук очень мелко, добавить зелень и специи. В форму вылить 2/3 теста, выложить начинку, и ложкой раскидать остальное тесто. Верх будет закрыт с дырками, так и надо. Засунуть в разогретую духовку и печь на средней темп. примерно 50 минут (проткнуть спичкой). Пирог получается ОЧЕНЬ вкусным и не сохнет на след. день. Его можно печь и с другим мясом или добавить грибы. Удачи За рецепт спасибо огромное Dulechka

17-06-2008, 01:23	ответ для Ariadna на сообщение "Готовим вместе с Tupperware!" #8
Княжна Марья Мега-элита Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: м. Старая Деревня, ул.Гаккелевская Сообщения: 3 542	Извините, что не по теме. Для меня этот топик несколько непонятен ))), потому что я не представляю, как вообще можно что-то готовить и хранить без TW. Ну, а теперь рецепт. БЛИНЫ 0,5 л молока, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу, 1 ч.л. соды, мука до консистенции кефира, немного растительного масла. Все продукты поместить в миксер. Взбить. Печь на горячей сковороде,можно без масла. Если ингредиентов немного, и объем позволяет использовать миксер на 0,5 л, то выливать тесто на сковороду можно, просто открыв клапан.