Вкусняцкий топик_3

[Вишня]

Сообщение от Larus

Девочки,Здравствуйте! Читаю вас уже давно, все у вас так здорово получается, аппетитненько!!! Тоже мечтаю научиться так готовить.
Подскажите пожалуйста куда можно употребить сметану, у которой вышел срок годности, жалко выбрасывать, а дома у дитенка зубки режуться, особо пока не разготовишься. Заранее спасибо!!!

потушить в ней ёжики

[Оляшка]

Сообщение от slontik

а из какой печени делали? у меня так тонко блинчики не получаются
поделитесь рецептом

Печеночный торт
для блинчиков:
900 гр говяжей печени (или куриной)
стакан сметаны
6 яиц
стакан муки

для прослойки:
300 гр майонеза
100 гр сметаны
4 зубчика чеснока
2 большие луковицы
маленькая банка шампиньонов нарезанных (не помню сколько там грамм)

Печень пропустить через мясорубку или порубить в блендере, перемешать со сметаной, яйцами и мукой. Тесто должно быть как на блины. Спечь блины.

Лук с грибами порубила в блендере и чуть обжарила, перемешала с майонезом, сметаной и измельченным чесноком.

Промазать блины.

Сверху украсить измельченным вареным яйцом и зеленью.


В оригинале он еще с морковкой, но морковку мои не любят..

[ЮСА]

Сообщение от TATA@tim

)
-запеканка из гречи с курой ,грибами, сыром и сметанным соусом. Делала первый раз, получилось

Подскажите, пожалуйста рецепт

[Krris]

Сообщение от Оляшка

Печеночный торт
для блинчиков:
900 гр говяжей печени (или куриной)
стакан сметаны
6 яиц
стакан муки

для прослойки:
300 гр майонеза
100 гр сметаны
4 зубчика чеснока
2 большие луковицы
маленькая банка шампиньонов нарезанных (не помню сколько там грамм)

Печень пропустить через мясорубку или порубить в блендере, перемешать со сметаной, яйцами и мукой. Тесто должно быть как на блины. Спечь блины.

Лук с грибами порубила в блендере и чуть обжарила, перемешала с майонезом, сметаной и измельченным чесноком.

Промазать блины.

Сверху украсить измельченным вареным яйцом и зеленью.


В оригинале он еще с морковкой, но морковку мои не любят..

А я начинку делаю морковку на терке обжариваю с мелко порезанным луком, когда все обжариться и остынет добавляю майонез и промазываю все слои тортика.

[Wise]

Сообщение от Larus

Девочки,Здравствуйте! Читаю вас уже давно, все у вас так здорово получается, аппетитненько!!! Тоже мечтаю научиться так готовить.
Подскажите пожалуйста куда можно употребить сметану, у которой вышел срок годности, жалко выбрасывать, а дома у дитенка зубки режуться, особо пока не разготовишься. Заранее спасибо!!!

в выпечку какую-нибудь

[Dysya]

Wise Спасибо вам!!Приготовила вчера чахокбили получились ням-ням, тоько вместо томатов добавила лечо с грибами.

[Wise]

Сообщение от Dysya

Wise Спасибо вам!!Приготовила вчера чахокбили получились ням-ням, тоько вместо томатов добавила лечо с грибами.

на здоровье

[Dysya]

Девочки всем здрасте!Подскажите как вкусненько приготовить бакложанчики, все голову ломаю и ничего не придумать.

[Белка75]

Я с баклажанами поступаю просто - режу кружочками, обжариваю, сверху смесь из тёртого сыра, чеснока и майонеза, всё это прижимаю кружочком свежего помидора и вперёд. Можно просто нарезать пластинами, посолить, смазать чесноком, пропущенным через пресс, поожить сверху ломтик сыра на каждую пластину и запечь в духовке.

[nevanlina]

от ужина Taffy на слюни изошлась.
Ariadna, какая у Вас красотища на всех фотках-супер!!