Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
08-03-2009, 07:35 |
ответ для yaliliya на сообщение "Пост. Кто что готовит."
#2
|
Активный участник
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Веселый поселок
Сообщения: 349
|
Зразы картофельные с грибами.
Картофель очистить, отварить. Когда немного остынет, размять, добавить муку или крахмал, обычно добавляю еще яйцо. Для фарша суш грибы замачиваю, отвариваю и мелко нарезанные обжариваю с луком. Руками формую из теста лепешку, в центр выкладываю фарш и залепляю края. Потом обваливаю в сухарях и на сковородку! На грибном бульоне готовлю соус. Очень вкусно! |