ЗАМОРОЖЕННОЕ ПЮРЕ

[Черепашк@]

А можно ли приготовить овощного пюре много, разделить на порции и заморозить, а потом размораживать, добавлять масло и скармливать ребенку? Кто-нибудь так делает? А то каждый день - два запарно готвить.

[OlyaStar]

Можно, конечно! В пакетиках для льда хранить или в авентовских стаканчиках. Я тоже так собираюсь делать когда свежие овощи пойдут.

[Черепашк@]

Сообщение от OlyaStar

Можно, конечно! В пакетиках для льда хранить или в авентовских стаканчиках. Я тоже так собираюсь делать когда свежие овощи пойдут.

А сейчас баночными кормите?

Сообщение от gorbatovskaja

Я замораживала мясо,готовила много фрикаделек или котлеток.потом замораживала порционно,очень удобно.Мне кажется,и пюре так же можно.Витамины,конечно,теряются при этом

Точно? А как же замороженные овощные смеси "взрослые", тоже совсем неполезные и без витаминов? Мне кажется, что витамины как раз при варке теряются, а не при заморозке... Хотя я не уверена на 100%.

[gorbatovskaja]

Сообщение от Черепашк@

А сейчас баночными кормите?



Точно? А как же замороженные овощные смеси "взрослые", тоже совсем неполезные и без витаминов? Мне кажется, что витамины как раз при варке теряются, а не при заморозке... Хотя я не уверена на 100%.

Вы правы,при варке много витаминов теряется.При заморозке тоже происходят потери витаминов,но они незначительные.Я точно это знаю,так как по образованию технолог пищевой промышленности

[Dashechka]

Сообщение от gorbatovskaja

Вы правы,при варке много витаминов теряется.При заморозке тоже происходят потери витаминов,но они незначительные.Я точно это знаю,так как по образованию технолог пищевой промышленности

Ну, так и скажите нам, как технолог пищевой промышленности, если сначала пюрешку сварить, а потом ее заморозить, предварительно ополоснув баночку кипятком, это вредно?

Я, кстати, вспомнила, ведь как раз в подобной темке девочка говорила, что у нее родственница в СЭС работает и при условии стерилизации банки кипятком пюрешку замораживать можно!



Кто говорит, что не хочет давать пюрешку замороженную, т.к. на их взгляд, это Беее и т.п. - я Вас поняла! Меня интересует, есть ли реальный вред от данной процедуры

Кстати, и автора не переубедили

[gorbatovskaja]

Я замораживала мясо,готовила много фрикаделек или котлеток.потом замораживала порционно,очень удобно.Мне кажется,и пюре так же можно.Витамины,конечно,теряются при этом

[Анна Александровна]

ИМХО: А не проще давать пюре из банок? Готовить вообще на надо, зато, на мой взгляд, пользы больше, чем от пролежавшего в холодильнике неделю. Я готовлю каждый день уже больше полугода и ничего. ВСЕ ИМХО

[Черепашк@]

Проще, но дороже, к тому же самодельное вкуснее! Я же не отказываюсь готовить, а ищу способ облегчить этот процесс.

[LoVe_My_BoY]

приготовленное замороженное пюре вредно! лучше не лениться и готовить каждый денб мое имхо!,купите себе пароварку чтоли-вот это точно процесс облегчит и ребенку полезнее

[Dashechka]

автор, я замораживаю... Вы правы, что основные витамины теряются при варке, а не при заморозке

Сообщение от LoVe_My_BoY

приготовленное замороженное пюре вредно! лучше не лениться и готовить каждый денб мое имхо!,купите себе пароварку чтоли-вот это точно процесс облегчит и ребенку полезнее

чем вредно замороженное пюре?
кто-то писал, что ему показалось, что оно невкусно, с этим согласна, но я лично не заметила никакой разницы
а если мне некогда готовить каждый день? мы, к примеру, уходим гулять на 2-3 часа, или, к примеру, в бассейн пошли, возвращаемся, ребенок голодный, так мне гораздо проще достать и разморозить за 5 мин, чем: поставить воду, сварить, остудить. Поэтому для себя решила, что готовлю на несколько дней, смотрю, я не одна такая, и хорошо