| Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
|||||||
| Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
21-06-2006, 17:40
|
ответ для Vladimir&Alena на сообщение "А рецептиками холодного борща..."
#11
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Aug 2005
Сообщения: 2 881
|
У меня способ организовался:
по наблюдениям в нашей столовке - кстати очень резонный отдельно 2 составляющие: Заправка 1- вода + банка свеклы маринованной (да хоть VEGDA за 16 рэ) + зеленый лук+ укроп + уксус_ сахар_соль Наполнитель 2- св огурец+ вареная калбаса (или мясо) + вареное яйцо Подавать на стол - наполнитель положить в тарелку, залить заправкой + сметаны ложку Храним НЕ СМЕШИВАЯ хоть 2 дня (если все смешать - яйца покраснеют и ваще бррр) Очень удобно пополнять составляющие - то воды подлил, то огурцов дорезал. На изыски не претендую - зато очень удобно. |
|
24-06-2006, 13:45
|
ответ для Vladimir&Alena на сообщение "А рецептиками холодного борща..."
#12
|
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: угол Ленинского и Стачек
Сообщения: 1 792
|
А без колбасы нельзя? А то я мясо не ем...
 Невкусно получится, да? |
|
24-06-2006, 14:04
|
ответ для Vladimir&Alena на сообщение "А рецептиками холодного борща..."
#13
|
|
со звезды
Зарегистрирован: May 2005
Адрес: julenzia25@mail.ru
Сообщения: 43 002
|
А токо водой разбавлять мона? или бульон мясной мож какой-нить?
|
|
24-06-2006, 18:19
|
ответ для Vladimir&Alena на сообщение "А рецептиками холодного борща..."
#14
|
|
Наш человек
Зарегистрирован: Dec 2005
Адрес: Авиаконструкторов
Сообщения: 5 102
|
мясной бульон есть ХОЛОДНЫМ???бееее
|
|
25-06-2006, 00:18
|
ответ для drukarka на сообщение "А без колбасы нельзя? А то я мясо не..."
#15
|
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Aug 2005
Сообщения: 2 881
|
Цитата:
Я иногда своим мужчинам кладу побольше колбасы, а себе побольше огурчика. |
|
|
25-06-2006, 11:33
|
ответ для Vladimir&Alena на сообщение "А рецептиками холодного борща..."
#16
|
|
ненавижу интернет!!!!
Зарегистрирован: Mar 2003
Адрес: пр.Люлюначарского
Сообщения: 13 433
|
Вот как раз сейчас буду делать.....Вчера отварила очищенную свеклу.......берем свеклу и трем на терке, крупной, рубим яичко, свежий огурчик, лук зеленый, можно укроп и пр. травку, мужчинам добавляю вареную колбаску, сама не люблю ,соль, лимонную кислоту,по вкусу, главное не переборщить, не уксус!!! совершенно другой вкус.....Заливаем свекольной водой , добавляем сметанку...............мняммм..........
|
|
26-06-2006, 13:17
|
ответ для Vladimir&Alena на сообщение "А рецептиками холодного борща..."
#17
|
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: м. Дыбенко, Товарищеский пр
Сообщения: 2 783
|
Основа:
вареная картошка, вареная морковка, свежий огурец, вареная колбаса, репчатый лук, горошек, яйцо, травки там всякие... Заправка: свежую свеклу тру на терке, кладу в кастюльку с холодной водой, даю закипеть, добавляю немного уксуса, лаврушки, соль, сахар, можно какую-нибудь приправу типа вегеты. Оставляю прокипеть(чтоб свекла проварилась) Пе-ре-ме-шиваем... сметанка... вскусно.. а муж частенько основу заправляет майонезом и кушает как оливье |
|
26-06-2006, 16:48
|
ответ для Vladimir&Alena на сообщение "А рецептиками холодного борща..."
#18
|
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2005
Адрес: Дунайский пр
Сообщения: 2 640
|
Люди, а где взять маринованую свеклу? Никто не видел ее в пятерочке? она к нам ближе всего, а ехать куда-то лень после работы
 |
|
26-06-2006, 19:02
|
ответ для Mafia на сообщение "Люди, а где взять маринованую свеклу?..."
#19
|
|
Элита
Зарегистрирован: Mar 2006
Адрес: угол Ленинского и Стачек
Сообщения: 1 792
|
Я сначала искала маринованную свеклу в стеклянных банках. Весь магазин обошла. Спросила у персонала. мне показали БОНДЮЭЛЬ в жестянке. Ни за что бы не догадалась. Вот сижу сейчас супчих хлебаю )))
|
|
26-06-2006, 19:58
|
ответ для Vladimir&Alena на сообщение "А рецептиками холодного борща..."
#20
|
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Aug 2005
Сообщения: 2 881
|
В пятерочке свекла в стеклянных банках - Vegda
|
Линейный вид
