Салаты из авокадо - Littleone 2006-2009

lenycopsy · 07-05-2007, 18:58

Ищу рецепты проверенных, вкусных салатов с использованием авокадо.

Igolochka · 07-05-2007, 19:20

ела как-то салатик в "Колесе": авакадо, разрезано пополам, в углубление напихан салат из крабовых палочек. Вроде как ничего, твердая "4". Но красиво!

Wise · 08-05-2007, 15:26

Вот пожалуйста вам ссылка)))

http://2006-2009.littleone.ru/showth...EE#post4369100

http://2006-2009.littleone.ru/showth...EE%EA%E0%E4%EE

Juliks™ · 08-05-2007, 17:57

Здесь же на форуме надыбала рецепт салата, сделала на НГ - няяяям!!! Теперь я его АБАЖАЮ!!!

Из креветок и авокадо
авокадо - 1 шт.;
помидоры - 3 шт. среднего размера;
чеснок - 1 зубчик;
креветки (очищенные) - 500г;
майонез - 3 ст.л,,
кетчуп - 2 ст.л.;
соль - по вкусу.
Авокадо разрезать на две половинки, вынуть косточку, с помощью ножа или столовой ложки аккуратно, чтобы не повредить кожицу, извлечь мякоть. Мякоть нарезать на мелкие кусочки. Если креветки сырые и не очищенные, то отварите их и удалите панцирь и внутренности. Креветки соединить с кусочками авокадо.
Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мелко порезать и сложить в отдельную миску. Посыпать по вкусу солью и оставить на несколько минут, после чего слить выделившийся сок. Добавить к помидорам пропущенный через пресс зубчик чеснока, креветки и авокадо.
Приготовить заправку. Для этого смешайте майонез с кетчупом, чтобы соус приобрел розоватую окраску. Добавьте заправку к салату, аккуратно перемешайте и по желанию добавьте соль. Не обязательно, но для красоты наполните салатом вычищенные половинки авокадо. Можно просто выложить в салатник.

07-05-2007, 18:58	#1
lenycopsy Мега-элита Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Рыбацкое Сообщения: 3 724	Ищу рецепты проверенных, вкусных салатов с использованием авокадо.

07-05-2007, 19:20	ответ для lenycopsy на сообщение "Салаты из авокадо" #2
Igolochka Наш человек Зарегистрирован: Jan 2006 Адрес: Политех Сообщения: 5 001	ела как-то салатик в "Колесе": авакадо, разрезано пополам, в углубление напихан салат из крабовых палочек. Вроде как ничего, твердая "4". Но красиво!

08-05-2007, 15:26	ответ для lenycopsy на сообщение "Салаты из авокадо" #3
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	Вот пожалуйста вам ссылка))) http://2006-2009.littleone.ru/showth...EE#post4369100 http://2006-2009.littleone.ru/showth...EE%EA%E0%E4%EE

08-05-2007, 17:57	ответ для lenycopsy на сообщение "Салаты из авокадо" #4
Juliks™ Хранитель Зарегистрирован: Aug 2005 Адрес: Стеклянный Сообщения: 10 823	Здесь же на форуме надыбала рецепт салата, сделала на НГ - няяяям!!! Теперь я его АБАЖАЮ!!! Из креветок и авокадо авокадо - 1 шт.; помидоры - 3 шт. среднего размера; чеснок - 1 зубчик; креветки (очищенные) - 500г; майонез - 3 ст.л,, кетчуп - 2 ст.л.; соль - по вкусу. Авокадо разрезать на две половинки, вынуть косточку, с помощью ножа или столовой ложки аккуратно, чтобы не повредить кожицу, извлечь мякоть. Мякоть нарезать на мелкие кусочки. Если креветки сырые и не очищенные, то отварите их и удалите панцирь и внутренности. Креветки соединить с кусочками авокадо. Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мелко порезать и сложить в отдельную миску. Посыпать по вкусу солью и оставить на несколько минут, после чего слить выделившийся сок. Добавить к помидорам пропущенный через пресс зубчик чеснока, креветки и авокадо. Приготовить заправку. Для этого смешайте майонез с кетчупом, чтобы соус приобрел розоватую окраску. Добавьте заправку к салату, аккуратно перемешайте и по желанию добавьте соль. Не обязательно, но для красоты наполните салатом вычищенные половинки авокадо. Можно просто выложить в салатник.