Кто, что и как, готовит в горшочках? - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 06-01-2008, 03:39     #1
Чипка
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: М.Елизаровская по улице Седова!
Сообщения: 4 161
Чипка отсутствует


Загорелась горшочками этими... каждый раз в магазе на них смотрю и очень очень хочу купить ,штуки 3-4, решила что завтра точно куплю! а что с ними и в них делать ума не приложу.....
Когда то , где то читала что прямо засовывают парочку картофелин порезанных + мясо кусочками туда, кто умудряется целую лапу куриную туда запихать ... кто то из теста крышку делает....
слышать слышала, есть ела и вот как делать ума не приложу.....
Хочется и вкусно и порционно, что б на стол поставить каждому гостю....
и вообще очень хочется чего то вкусное из них выковыривать и лопать.....
поделитесь рецептами..плиз!
Старый 06-01-2008, 03:54     #2
Мама Пятерых
Участник
 
Зарегистрирован: Jun 2007
Сообщения: 255
Мама Пятерых отсутствует


Семья очень любит следующее.....
Кладём в горшочек порезанные :картофель ,лук ,печень (можно мясо по вкусу ,куру ),по желанию морковь ,соль и приправы по вкусу .Залить водой , поставить тушиться в духовку .Минут за 15-25 до готовности содержимое горшочков заливаю сметаной +зелень ,перемешиваю .Минут за 5-10 до готовности посыпаю сыром .
Можно тоже самое делать слоями (1.Мясо ,печень . 2. лук 3.картофель )Если с морковкой ,то её куда -нибудь в середину .

Дети очень любят омлет в горшочках .Молоко+ яйца .(остальное ....ветчина ,сосиски ,зелень ,сыр....-по желанию )

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Старый 06-01-2008, 10:05     #3
Чипка
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Aug 2007
Адрес: М.Елизаровская по улице Седова!
Сообщения: 4 161
Чипка отсутствует


ой как вкусно вы всё это описали
Спасибо за рецепт!
Пошла за горшками!
Старый 06-01-2008, 12:20     #4
Флорика
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: С Академки теперь в Купчино
Сообщения: 2 514
Флорика отсутствует


Ой как раз открыла инет а там ваша тема. А у меня как раз в духовке два горшочка готовятся. Картошка с луком, курицей и грибами. Незнаю только сколько по времени, буду смотреть бегать.
Вот тут нашла много рецептов:
http://www.millionmenu.ru/rus/search...DB%CF%DE%CB%C9
Старый 06-01-2008, 13:11     #5
Флорика
Элита
 
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: С Академки теперь в Купчино
Сообщения: 2 514
Флорика отсутствует


Вот мои, (горшочки чистые) просто немного запеклись. Сверху положила майонезику и чесночку. Поели, муж хвалит не нахвалиться, так понравилось!
Изображения
 

Последний раз редактировалось Флорика, 31-03-2008 в 21:15.
Старый 07-01-2008, 09:20     #6
tata2174
Элита
 
Зарегистрирован: Sep 2005
Адрес: Новочеркасская-Дыбенко-Ударников
Сообщения: 2 372
tata2174 отсутствует


Мясо порезать и обжарить, добавить обжареные лук и морковь, грибы и пару черносливин (в каждый горшочек). Сверху картофель - средними кусками. Добавить воды, залить майонезом и посыпать тертым сыром, и в духовку.
Можно сделать все то же самое, но не в горшочках, а в большой латке. Но в горшочках вкуснее и красивее
Старый 07-01-2008, 17:57     #7
Танюшик
Элита
 
Зарегистрирован: Aug 2006
Адрес: Псковская область
Сообщения: 2 467
Танюшик отсутствует


да что угодно, но чаще всего готовлю мяско с картошкой. сверху майонез и сыр
Старый 07-01-2008, 18:22     #8
Taffy
Мега-элита
 
Профиль Taffy
 
Зарегистрирован: Jan 2005
Адрес: Ульянка
Сообщения: 4 738
Taffy отсутствует


Можно крупяные блюда также - например мясо с перловкой или гречей - туда же всякий лучок с морковкой пассерованный и т.п.
Еще очень хороша солянка, а если еще и с тестом сверху, то вообще супер.
Старый 07-01-2008, 22:13     #9
ЙА АДЖИКО
Ветеран
 
Профиль ЙА АДЖИКО
 
Зарегистрирован: Oct 2007
Сообщения: 886
ЙА АДЖИКО отсутствует


В горшочках люблю только нутрию. Мясо разрезать на кусочки, замариновать в чесноке+соевый соус чуть-чуть+коньячок, соль; на дно лучок замаринованный, потом мясо, посолить, немного чесночка еще, картошку нарезанную, чуть-чуть тертой морковки. Налить воды на 2/3. И в духовку.
Ни говядину, ни курицу в горшочках не люблю почему-то
Старый 07-01-2008, 22:37     #10
Голубой Ангел
Наш человек
 
Зарегистрирован: Jun 2006
Сообщения: 5 171
Голубой Ангел отсутствует


а при какой температуре и сколько примерно времени готовится среднестатистический горшочек с мясом???





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 08:39.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.