А можно куриную печень запечь в горшочках? - Littleone 2006-2009

Mamashechka · 21-04-2007, 19:23

Ситуация такая: купила горшочки и очень хочу их испробовать, а сегодня на ужин по плану куриная печень с пюре.
Вопрос: можно ли запечь печень с картошкой в горшочках?
Если у Вас сть какой-нибудь рецепт на этот случай, скиньте плиз.

VSEмогущая · 21-04-2007, 19:32

Просто: печень обжарьте с луком, в горшочек и залейте сметаной, или взбейте яйцо с водой или молоком и залейте этой смесью, сверху сыр, специи по вкусу. Но приготовится быстро, передерживать не стои, печень должна просто пропитаться соусом и готова!

~♥~ Дева сумрака~♥~ · 21-04-2007, 20:55

печень вукуснее, если ее вымочить в холодной воде (проточной), а потом обжарить с морковью и луком..... А в горшочек ее можно закладывать в серединку, между картошкой, луком и сыром.....

Mamashechka · 22-04-2007, 00:20

Спасибо, уже приготовили и съели.

Wise · 22-04-2007, 00:22

Мне кажется именно куриная печень - не совсем то для горшочков. Она же нежная оч и готовится буквально за несколько минуток, если передержать, пережарить и т.п. - жесткая становится...

21-04-2007, 19:23	#1
Mamashechka Элита Зарегистрирован: Jan 2007 Адрес: м.Садовая\Сенная Сообщения: 1 793	Ситуация такая: купила горшочки и очень хочу их испробовать, а сегодня на ужин по плану куриная печень с пюре. Вопрос: можно ли запечь печень с картошкой в горшочках? Если у Вас сть какой-нибудь рецепт на этот случай, скиньте плиз.

21-04-2007, 19:32	ответ для Mamashechka на сообщение "А можно куриную печень запечь в..." #2
VSEмогущая Banned Зарегистрирован: Jan 2002 Адрес: Академка Сообщения: 3 287	Просто: печень обжарьте с луком, в горшочек и залейте сметаной, или взбейте яйцо с водой или молоком и залейте этой смесью, сверху сыр, специи по вкусу. Но приготовится быстро, передерживать не стои, печень должна просто пропитаться соусом и готова!

21-04-2007, 20:55	ответ для Mamashechka на сообщение "А можно куриную печень запечь в..." #3
~♥~ Дева сумрака~♥~ Хранитель Зарегистрирован: Jan 2005 Адрес: везде и всюду Сообщения: 12 524	печень вукуснее, если ее вымочить в холодной воде (проточной), а потом обжарить с морковью и луком..... А в горшочек ее можно закладывать в серединку, между картошкой, луком и сыром.....

22-04-2007, 00:20	ответ для ~♥~ Дева сумрака~♥~ на сообщение "печень вукуснее, если ее вымочить в..." #4
Mamashechka Элита Зарегистрирован: Jan 2007 Адрес: м.Садовая\Сенная Сообщения: 1 793	Спасибо, уже приготовили и съели.

22-04-2007, 00:22	ответ для Mamashechka на сообщение "А можно куриную печень запечь в..." #5
Wise Наш человек Зарегистрирован: Mar 2007 Адрес: Невский пр. и Ленинский пр. Сообщения: 9 146	Мне кажется именно куриная печень - не совсем то для горшочков. Она же нежная оч и готовится буквально за несколько минуток, если передержать, пережарить и т.п. - жесткая становится...