ПОДСКАЖИТЕ САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

[дети подземелья]

Собственно весь вопрос
муж хочет салат из замороженного морского коктеля,говорит.,что у кого то ел очень вкусно!
Но там была картошка...
подскажите свои рецепты вкусных салатов с этими гадами морскими!! плиз!
можно и не с кратошкой,а вдруг ему понравится!!
спасибо

[Ксюша!!!]

бр........мой любит просто обжарить,залить лимоном и смесь майонез+кетчуп.
Типа салатик

[дети подземелья]

Сообщение от Лерчонок

бр........мой любит просто обжарить,залить лимоном и смесь майонез+кетчуп.
Типа салатик

дело в том ,что МОЙ просто не подходит к плите,так как мне дешевле сделать все самой иначе он 20 минут у плиты,я три часа отмываю вокруг....
я просто сама бы не прочь что-нить из них съесть,но чтоб вкусно было и не резиново!

[Wise]

Мидий обжарить на масле. Яйца натереть на терке, осьминога мелко нарезать, лук порезать (и можно ошпарить)

Смазывая каждый слой майонезом, уложить ингридиенты: креветки, лук, яйца, мидии, осьминог. При подаче оформить салат ломтиками лимона.

Можно добавить вареный рис, если кто любит)) ну или картошку ))))


Еще можно обжраить репч.лук слегка, туда же добавить болгарский перец порезанный, туда же высыпать коктейль (или гадов по отдельности), потушить до выпаривания жидкости. Вынуть, остудить.
Заправить майонезом, украсить креветками и лимоном (можно выдавить лимонный сок еще)

Такой еще:

1 пачка мороженных морепродуктов (лучше 1 кг),
1 зеленое яблоко,
4 яйца,
1/2 стакана риса,
1 пучок свежей кинзы,
майонез, соль.

Инструкции:
Рис отварить, яйца сварить и нарезать, яблоко натереть на крупной терке, кинзу мелко порезать.
Все смешать, залить майонезом, посолить, перемешать.
Если любите, добавьте консервированную кукурузу.

Салат из овощей с морским коктейлем.




Вам потребуются:
коктейль из морепродуктов - 400 г;
масло сливочное - около 30 г;
лук красный сладкий - 1/3 луковицы;
перец сладкий - 1 шт.;
помидоры - 2 шт.;
зелень, лимонный сок;
масло оливковое, соль, молотый черный перец - по вкусу
Способ приготовления:

Овощи промыть. Перец и помидоры разрезать на половинки, удалить семена и мякоть (из помидоров). Лук тонко нарезать, ошпарить кипятком и дать воде стечь. Перец и помидоры нарезать тонкими полосками.

В сковороде растопить кусочек сливочного масла, добавить морской коктейль и, помешивая, держать морепродукты до готовности (вся жидкость должна испариться). Снять сковороду с плиты и оставить морепродукты остывать. В салатник сложить морепродукты, овощи, зелень, приправить солью и полить лимонным соком (примерно 2 ч.л.). Все перемешать, добавить 1-2 ст.л. оливкового масла. На тарелку положить лист зеленого салата и на него горкой салат из морепродуктов.

[Wise]

Еще тут гляньте в разделе про рыбные/морепродуктовые салаты

http://www.gotovim.ru/recepts/salad/

[Wise]

но чтоб вкусно было и не резиново!

А Вы их не пережаривайте/не переваривайте, тогда резиновыми не будут. Они готовятся ОЧЕНЬ быстро.