Неоригинально :))....ваш салат из креветок? - Страница 2 - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 06-07-2007, 07:52     #11
Варелка
Кариянка
 
Профиль Варелка
 
Зарегистрирован: Mar 2002
Сообщения: 9 285
Варелка отсутствует


Креветки, ананасы, отварная курица, спаржа консервированная. Соус: майонез+кетчуп+ коньяк (обязательная составляющая!).
Старый 06-07-2007, 11:10     #12
Lutik
Наш человек
 
Профиль Lutik
 
Зарегистрирован: Feb 2004
Адрес: Приморский р-н
Сообщения: 6 668
Lutik отсутствует


Креветки, яблоко, мандарины. Заправлять майонезом.
Старый 09-07-2007, 23:39     #13
ToyotCa
Участник
 
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: Юз
Сообщения: 218
ToyotCa отсутствует


креветки,помидоры черри,мелко нарезанные огурцы,укроп,соль,перец,оливковое масло+лимонный сок
Старый 10-07-2007, 14:14     #14
Juliette
Участник
 
Профиль Juliette
 
Зарегистрирован: May 2004
Сообщения: 218
Juliette отсутствует


А мой любимый салат с рукколой и креветками:

Салат руккола - рвем руками на кусочки
Креветки покрупнее тигровые или королевские - отваритьс лимоном и солью, почистить и порезать на 2-3 кусочка
Помидоры черри - разрезать пополам
Можно добавить сыр моцарелла порезанный кубиками (я его не люблю, поэтому не добавляю)
Все перемешать, посолить по вкусу, заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом темным.
В тарелке салат сверху посыпать тертым сыром пармезан.
Ну оооч мне нравится этот салат.
Старый 12-07-2007, 19:23     #15
ellav
Элита
 
Профиль ellav
 
Зарегистрирован: May 2004
Адрес: Нарвская
Сообщения: 2 917
ellav отсутствует


1) легкий - креветки, яблоко, ананас + соус для морепродуктов.
2) вычитанный в журнале, мне понравился. Слой китайской капусты + огурцы + выдавить чеснок(перемешать); сверху - ананасы, сверху - креветки. Соус или заправка по вкусу, я просто оливковым маслом сбрызгиваю.
Старый 21-07-2007, 22:44     #16
Самая
Участник
 
Зарегистрирован: Jul 2006
Сообщения: 141
Самая отсутствует


Подскажите, пожалуйста! Купила очищенные варено-мороженные креветки. Их нужно просто разморозить и в салат или еще раз поварить?
Старый 21-07-2007, 22:56     #17
ЧУДОвище
Старожил
 
Профиль ЧУДОвище
 
Зарегистрирован: Mar 2006
Сообщения: 1 284
ЧУДОвище отсутствует


Цитата:
Сообщение от Самая Посмотреть сообщение
Подскажите, пожалуйста! Купила очищенные варено-мороженные креветки. Их нужно просто разморозить и в салат или еще раз поварить?
опустить в кипящую воду неразмораживая и как только вода снова закипит - вынуть

мой рецепт, но делать надо за 5 минут до употребления
1 длинноплодный свежий огурец на крупной терке
1 небольшой маринованый (или на любителя соленый) - тоже на крупной терке
1/4 кислого зеленого яблока
1/2 банки Икра мойвы подкопченая (Санта-бремор №3)
смешать - выложить в тарталетки и сверху положить креветки...

примерно так это выглядит
Изображения
 
Старый 21-07-2007, 23:09     #18
Wise
Наш человек
 
Зарегистрирован: Mar 2007
Адрес: Невский пр. и Ленинский пр.
Сообщения: 9 146
Wise отсутствует


Цитата:
опустить в кипящую воду неразмораживая и как только вода снова закипит - вынуть
имхо это слишком долго для креветок, тем более чищенных уже.
Они уже ВАРЕНЫЕ. Достаточно либо проосто разморозить, либо буквально на пару минут опустить в кипящую воду. Дожидаться закипания вовсе не обязательно. Чем дольше они варятся, тем резиновее становятся.
Старый 22-07-2007, 17:38     #19
Сюзанна
Элита
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: Выборгский район,
Сообщения: 2 018
Сюзанна отсутствует


А я делаю так - мой любимый салат .
Креветки , куриная грудка , зеленое яблоко , красный перец , листья салата ( или пекинская капуста ) и вообще в рецепте еще ананасы консервированные , но мне без них больше понравилось . И легкий майонез .
Этот рецепт мне дала повар из ресторана . Ням -ням .
Старый 27-03-2008, 16:40     #20
lutik3000
Ветеран
 
Зарегистрирован: Jan 2008
Сообщения: 625
lutik3000 отсутствует


Ой спасибо всем - завтра подругу буду удивлять !!! Она- либительница креветок, а сама она- моя лбимая подружка !!!





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 01:14.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.