Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
08-07-2007, 02:05 | #1 |
Активный участник
Зарегистрирован: Nov 2006
Сообщения: 326
|
Добрый день. Малышу 5,5 месяцев. Задумались о прикорме, тем более от взрослых продуктов начинается обильное слюноотделение. Врач, котоый нас наблюдает, педложил такую схему: сейчас 100 гр. творога, приготовленного дома - заменять одно кормление, недели через две ввести мясо. На мой вопрос про овощи - сказал, доберемся и до них. Кто-нибудь проходил подобную схему?
И еще, такое вот невежественное: ложечку хлористого уже в горячее молоко добавлять или в холодное? И в каком количестве на 100 гр. молока? А то везде пишут настолько разные пропорции... в обчем, научите делать творог. |
08-07-2007, 08:43 |
ответ для Tigrusha на сообщение "Вновь о прикорме"
#2
|
Участник
Зарегистрирован: Apr 2007
Сообщения: 104
|
Творог с закваской
Необходимые продукты: молоко: 1 л; 50 - 75 г кефира, простокваши или сметаны для закваски Приготовление: Молоко кипятят и остужают до температуры 35 - 40 градусов. Затем в него добавляют закваску, перемешивают и оставляют до тех пор, пока молоко не приобретет консистенцию простокваши. После этого закисшее молоко нагревают на медленном огне до отделения сыворотки. Затем берут дуршлаг, кладут в него марлю и выливают на нее нагретую массу. Сыворотка стекает вниз, а марлю с творогом завязывают и подвешивают, чтобы лишняя влага стекла полностью. Если нужно, чтобы творог был поплотнее, на полуфабрикат в марле кладут обработанную кипятком дощечку с грузом. Через 5 - 6 ч творог готов. Можно обойтись и без закваски, но тогда молоко должно закиснуть само по себе, а это требует более длительного времени. 2. Творог без закваски Необходимые продукты: кефир 600 г Приготовление: Однодневный кефир выливают в чистую кастрюлю, накрывают крышкой, ставят на водяную баню и варят на слабом огне 30 минут. За это время он должен створожиться. После этого кастрюлю снимают с огня и ставят в миску с холодной водой. Охлажденный творог отбрасывают на сито, покрытое чистой марлей, слегка отжимают и протирают через эту же марлю. Из 600 г кефира получается 100 г творога. |
08-07-2007, 10:12 |
ответ для Tigrusha на сообщение "Вновь о прикорме"
#3
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Jun 2007
Адрес: Планета Земля
Сообщения: 3 019
|
нам сказали картошку вводить, но (шепотом) мы уже 1,5 мес пюрехи фректовые трескаем!
|
08-07-2007, 10:21 |
ответ для Tigrusha на сообщение "Вновь о прикорме"
#4
|
Хранитель
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: СПб, Комендантский пр.
Сообщения: 10 804
|
Первый раз слышу про такую схему - сначала творог, потом мясо, и только потом овощи....... Как-то у меня сомнения на этот счет... А почему именно такая схема - врач не объяснил?
|
08-07-2007, 10:52 |
ответ для Tigrusha на сообщение "Вновь о прикорме"
#5
|
с Марса
Зарегистрирован: Oct 2004
Адрес: Малый проспект. Петроградка
Сообщения: 39 628
|
хммм.... а зачем с творога то начинать??? а потом ещё и мясо... какие то новаторства...
имхо - и творог и мясо сложновато вот так вот сразу после ГВ будет переваривать... я всё ж за овощи или каши... или фрукты |
08-07-2007, 21:17 |
ответ для Tigrusha на сообщение "Вновь о прикорме"
#6
|
Элита
Зарегистрирован: Sep 2006
Адрес: м. Гражданский проспект
Сообщения: 2 206
|
Такую схему прикорма вижу впервые.
Сначала вводят кашу, затем овощи, затем фрукты, а уж потом мясо и творог. |
08-07-2007, 21:51 |
ответ для Tigrusha на сообщение "Вновь о прикорме"
#7
|
Ветеран
Зарегистрирован: Dec 2006
Адрес: Светлановская площадь
Сообщения: 685
|
Нам, поскольку мы были пухлые, вначале сказали вводить овощи (гипоаллерг- цв.капуста, кабачок, брокколи) и фрукт.пюре (чернослив, яблоко -тертое или запеченое). Если худышки - гиппоалерг каши (кукуруза, греча). Потом нам ввели мыся (кролик, ягнятина, говядина).
Потом - по обстоятельствам - если нет аллергии на коров молоко, молоч каши. Посоветовала ввести вначале кисломолочку (бифидум бактерин), потом слив масло, творог последним - по 50 гр 2 раза в неделю. По ходу осваивали оливк масло и пепепел яйца и 1-2 раза в нед рыбу (камбала треска). А нам уже 10,5. НО: мы на ГВ + у нас отягощенный аллергический анамнез, были проявления атопич.дерматита. А Вам советуют что-то оч нетрадиционное |
08-07-2007, 22:14 |
ответ для мама Ксю на сообщение "Такую схему прикорма вижу..."
#8
|
|
Элита
Зарегистрирован: Feb 2005
Адрес: Коломяги
Сообщения: 2 574
|
Цитата:
Может педиатр объяснит, почему он предложил именно такую схему? в этом какой то смысл глубинный, или просто новое модное течение? |
|
08-07-2007, 23:38 |
ответ для OLГA на сообщение "Вовсе не обязательно. Если деть..."
#9
|
Старожил
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: Гражданка
Сообщения: 1 140
|
Мдя....очень как то странно, в 5,5 и сразу творог.....очень тяжко будет и ЖКТ и почкам.....я бы не рисковала ИМХО
|
09-07-2007, 03:16 |
ответ для Tigrusha на сообщение "Вновь о прикорме"
#10
|
Активный участник
Зарегистрирован: Nov 2006
Сообщения: 326
|
Отвечаю всем и сразу: спасибо за внимание. Все у нас (ттт) нормально. Весим за 8 кг. (маловесками не назовешь), аллергические проявления были в возрасте 3-х месяцев, но грешу на молочку и медикаменты. Хотела начинать с овощей и то - чтобы деть привыкал к пище (большой пищевой интерес) а кормления заменять пока не хочу. Схему не откомментировал никак. Но поясню (не надо кидаться в доктора помидорами) - очень хороший, пожилой может,в этом все дело, знающий врач. НЕ ПЕДИАТР. Просто - семейный врач, которому можно позвонить в любое вемя и который вытаскивал пару раз из нехороших бяк с кишечником. На мое недоумение: что начинают с овощей сказал: дойдем и до овощей. Тепеь сижу и грешу на устаевшие схемы прикорма. Потому что как раз много читала про большую нагузку на почки - относительно творога. В общем, не знаю - идти к другому врачу (который очевидно посоветует то же, что советуют все другие источники или начинать самостоятельно...) Педприкорм очень боюсь - всякие давиловки и проч. мне здоровья не добавляют.
|