Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
#1 |
Активный участник
Зарегистрирован: Feb 2009
Адрес: окна на Неву
Сообщения: 305
![]() |
Пробовал ли кто-нибудь делать халву своими руками? Вкусно ли? Имеет ли смысл тратить время на изготовление её в домашних условиях или проще купить готовую? Поделитесь рецептами
![]() |
![]() |
ответ для Радиоволна на сообщение "Халва - как сделать самостоятельно?"
#2
|
Старожил
Зарегистрирован: Nov 2007
Адрес: В.О.
Сообщения: 1 327
![]() |
Сама не делала, но судя по рецепту, то это не сложно.
Халва домашняя Семечки подсолнечника - 2стакана Мука- 1.5стакана Сахар - 1/2 стакана Вода - 1/2 стакана Масло подсолнечное - 50гр. Семечки поджарить на сковородке, перекрутить пару раз через мясорубку / я молола комбайном /.Муку поджарить на сухой сковородке до румяного цвета, смешать с молотыми семечками и еще раз через мясорубку. Добавить масло и перемешать. Из сахара и воды сварить сироп. Влить сироп в массу и хорошенько вымесить. Форму застелить бумагой, выложить халву-и на холод ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Уточнения и отзывы: При промышленном производстве ![]() Я сделала все по рецепту только в место семечек - арахис и изюм добавила. это очень вкусно!!! ![]() Что -то среднее между щербетом, халвой и еще чем-то, класс!!! |
![]() |
ответ для Радиоволна на сообщение "Халва - как сделать самостоятельно?"
#3
|
Активный участник
Зарегистрирован: Jan 2009
Адрес: Спб Юго-Запад
Сообщения: 334
![]() |
Какая вкуснятина!!!!!!!!! Я обязательно попробую сама сделать! Люда-сан спасибо за рецепт!!!
![]() |
![]() |
ответ для Люда-сан на сообщение "Сама не делала, но судя по рецепту, то..."
#4
|
Участник
Зарегистрирован: Feb 2008
Сообщения: 149
![]() |
Хм... никогда бы не подумала, что халву так просто сделать дома
![]() Спасибо большое за рецепт! ![]() А изюм вы тоже мололи вместе с орехами? |
![]() |
ответ для ViKey на сообщение "Хм... никогда бы не подумала, что халву..."
#5
|
Участник
Зарегистрирован: Feb 2008
Сообщения: 149
![]() |
Сделала по данному рецепту... Еще арахис добавила цельный, грамм 50.
Семечки подсолнечника - 2стакана Мука- 1.5стакана Сахар - 1/2 стакана Вода - 1/2 стакана Масло подсолнечное - 50гр Не то чтобы совсем не вкусно... но магазинная халва вкуснее ГОРАЗДО ![]() На мой взгляд слишком много муки, по ощущениям надо раза в 2 меньше... Ну или правда сухофрукты добавлять для вкуса. |