если есть много хлеба, что сделать?

[gatto]

такой тупенький вопросик у меня все время остается черный хлеб, я его люблю свежий, покупаю каждые два дня, если нет половинок. покупаю целый, остается и портится. может что нить подскажете. чтоб такое замутить из хлеба?

[TATA@tim]

Сухарики сделать,вкусно и храняться долго

[Федька]

банально - гренки просто поджарить..

или пустить на горячие бутерброды...

или еще вариант - из куска хлеба вырезается серединка, отдельно поджаривает серединку и отдельно хлебный кант. после переворота на другую сторону в кантик этот заливаем яйцо
получается нечто вроде яичницы в форме + тост.

[Wise]

Сухарики форева)
Я как сделаю - уходят ОЧЕНЬ быстро... не успеваю попробовать))) но знаю,что вкусно)
Я режу хлеб, высыпаю на противень , сбрызгиваю растит. маслом (они тогда помягче и соль-специи лучше прилипают) и посыпаю специями (с ними ОЧЕНЬ вкусно) - хмели-сунели или вегету или приправа для салатов или что захочется))) + мелкой солью. И в ростер или духовку. Периодически наведываюсь и помешиваю. Когда зарумянятся, вынимаем.

Еще мы любим жаренный хлеб - просто на растительном масле + чуть солью.
Его вкусно есть, намазывая на него такую штуку: тертый сыр+чеснок+майонез.

Вашего хлеба не станет очень быстро

[student5]

Сообщение от Wise

Сухарики форева)
Я как сделаю - уходят ОЧЕНЬ быстро... не успеваю попробовать))) но знаю,что вкусно)
Я режу хлеб, высыпаю на противень , сбрызгиваю растит. маслом (они тогда помягче и соль-специи лучше прилипают) и посыпаю специями (с ними ОЧЕНЬ вкусно) - хмели-сунели или вегету или приправа для салатов или что захочется))) + мелкой солью. И в ростер или духовку. Периодически наведываюсь и помешиваю. Когда зарумянятся, вынимаем.

И мы тоже такие сухарики делаем!

[Ksushkin2008]

Я тоже сухарики делаю. Очень люблю помимо всего остального помыпать крошкой чесноком. Получаются сухарики с чесночком. Мням

[Orion]

Сообщение от Wise

Я режу хлеб, высыпаю на противень , сбрызгиваю растит. маслом (они тогда помягче и соль-специи лучше прилипают) и посыпаю специями (с ними ОЧЕНЬ вкусно)

А как вы сбрызгиваете- прямо из бутылки или из разбрызгивателя?

[Бyка]

из сухариков черных очень люблю квас тем более лето на носу

[Womba]

Можно из черного хлеба сделать начинку для мяса!
Понадобится: мякиш хлеба, размоченый в сливках, зелень, чеснок, соль! Можно еще и тертого сыра добавить. Все это перемешать!
Свинину (шею) порезать на порционные куски и немного отбить.
Куски должны быть большими и достаточно тонкими! Сложить их пополам, а внутрь кормашка положить начинку, толщина начинки 1.5 см!
Вот и все! Положить эти кармашки на раскаленную сковородку, и обжарить с 2 сторон! В конце на 5 мин накрыть крышкой!
Получается очч необычно и вкусно!

[Wise]

А как вы сбрызгиваете- прямо из бутылки или из разбрызгивателя?

из бутылки, конечно)
Никакого разбрызгивателя у меня нет )))))))
(если боитесь оч. много налить, прикройте пальцем горлышко бутылки)