разыскивается рецепт чего-тов кусненького из индейки - Littleone 2006-2009

SSSS79 · 21-01-2009, 14:32

Есть филе без кожи замороженное.В упаковке как куриное филе в лотке из вспененного пластика.
ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ ЧЕГО ТО ВКУСНОГО....
Как то читала здесь отзыв что кто-то что -то сделал и было мега-вкусно!

Но я клуша- не сохранила.ТЕМА УШЛА ДАЛЕКО.

помогите кто делал и остался даволен...
я вообще индейку не готовила никогда...

Мультифрукт · 21-01-2009, 15:35

Можно с рисом сделать

Обжарить на сковороде 1 головку лука в раст. масле, добавить 200 гр порезанных грибов (можно предварительно размороженных, я делала и с консервиров. шампиньонами) и еще пообжаривать.

Добавить 1 порезанную мелко морковь, 500 гр порезанного маленькими кусочками филе индейки и обжаривать еще 5 мин. Затем добавить 500 гр холодного уже сваренного риса, 4 ст л соевого соуса, 2 ст л меда (по желанию) и 2 ст л воды. Обжаривать, помешивая, 5 мин.

Вообще я ее готовлю как и куриное филе, т.е. можно потушить с картошкой или с овощами, а можно в сливках сделать.

Или запечь с овощами

Обжарить 2 луковицы, выложить порезанное тонкими ломтиками филе примерно300-400 грамм, обжарить до появления корочки. Выложить в глубокую огнеупорную посуду, затем, слоями - порезанную кубиками тыкву (можно без нее если нету), порезанный кубиками картофель, измельченный чеснок, соль, перец по вкусу, заливаем соусом из сметаны 200 грамм и кетчупа 2-3 ст.л., ставим на 30 мин. в духовку 200-250 градусов.
Вынимаем, посыпаем тертым сыром и еще раз ставим в духовку на 10 - 15 минут.

SSSS79 · 21-01-2009, 16:07

спасибо.

но нет тыквы ... и не достать сегодня.

а с грибами -очень претит то что вперемешку с рисом...это моя личная особеность-не люблю рис вперемешку в горячем виде...и грибов нет чтоб отдельно сделать от риса.

еще что-нибудь есть в запасе рецептов?

SSSS79 · 21-01-2009, 16:30

очень надо !!!!

Гламелия · 21-01-2009, 17:04

http://www.gotovim.ru/recepts/meat/turkey/

http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/69/8
сама вчера поиском индейкиных рецептов занималась

ekat_s · 21-01-2009, 17:25

Из индейки можно буженину сделать.

SSSS79 · 21-01-2009, 17:32

Цитата:

Сообщение от ekat_s

Из индейки можно буженину сделать.

А КАК,

SSSS79 · 21-01-2009, 17:33

Цитата:

Сообщение от Гламелия

http://www.gotovim.ru/recepts/meat/turkey/

http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/69/8
сама вчера поиском индейкиных рецептов занималась

ООООООООООООООООООООО! Сколько оригинальностей.!!!
спасибо! толко что из этого проверено на домашних

?
Надо cтопудовый удачный рецепт-то сделали Вы?

Гламелия · 21-01-2009, 17:44

я это сделала http://www.gotovim.ru/recepts/meat/turkey/1299.shtml
только вместо белых грибов у меня были шампиньоны,нам понравилось

Эфа · 21-01-2009, 17:49

Мне очень нравится индейка тушеная с морковкой (много!) +сливки и с добавлением белого вина и травок!

21-01-2009, 14:32	#1
SSSS79 Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: Обитаю в центре. Сообщения: 1 150	Есть филе без кожи замороженное.В упаковке как куриное филе в лотке из вспененного пластика. ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ ЧЕГО ТО ВКУСНОГО.... Как то читала здесь отзыв что кто-то что -то сделал и было мега-вкусно!Но я клуша- не сохранила.ТЕМА УШЛА ДАЛЕКО. помогите кто делал и остался даволен... я вообще индейку не готовила никогда...

21-01-2009, 15:35	ответ для SSSS79 на сообщение "разыскивается рецепт чего-тов..." #2
Мультифрукт Старожил Зарегистрирован: Oct 2008 Адрес: Купчино Сообщения: 1 005	Можно с рисом сделать Обжарить на сковороде 1 головку лука в раст. масле, добавить 200 гр порезанных грибов (можно предварительно размороженных, я делала и с консервиров. шампиньонами) и еще пообжаривать. Добавить 1 порезанную мелко морковь, 500 гр порезанного маленькими кусочками филе индейки и обжаривать еще 5 мин. Затем добавить 500 гр холодного уже сваренного риса, 4 ст л соевого соуса, 2 ст л меда (по желанию) и 2 ст л воды. Обжаривать, помешивая, 5 мин. Вообще я ее готовлю как и куриное филе, т.е. можно потушить с картошкой или с овощами, а можно в сливках сделать. Или запечь с овощами Обжарить 2 луковицы, выложить порезанное тонкими ломтиками филе примерно300-400 грамм, обжарить до появления корочки. Выложить в глубокую огнеупорную посуду, затем, слоями - порезанную кубиками тыкву (можно без нее если нету), порезанный кубиками картофель, измельченный чеснок, соль, перец по вкусу, заливаем соусом из сметаны 200 грамм и кетчупа 2-3 ст.л., ставим на 30 мин. в духовку 200-250 градусов. Вынимаем, посыпаем тертым сыром и еще раз ставим в духовку на 10 - 15 минут.

21-01-2009, 16:07	ответ для SSSS79 на сообщение "разыскивается рецепт чего-тов..." #3
SSSS79 Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: Обитаю в центре. Сообщения: 1 150	спасибо. но нет тыквы ... и не достать сегодня. а с грибами -очень претит то что вперемешку с рисом...это моя личная особеность-не люблю рис вперемешку в горячем виде...и грибов нет чтоб отдельно сделать от риса. еще что-нибудь есть в запасе рецептов?

21-01-2009, 16:30	ответ для SSSS79 на сообщение "разыскивается рецепт чего-тов..." #4
SSSS79 Мега-элита Зарегистрирован: Feb 2008 Адрес: Обитаю в центре. Сообщения: 1 150	очень надо !!!!

21-01-2009, 17:04	ответ для SSSS79 на сообщение "разыскивается рецепт чего-тов..." #5
Гламелия Ветеран Зарегистрирован: May 2008 Сообщения: 489	http://www.gotovim.ru/recepts/meat/turkey/ http://www.cookingclub.ru/recipes/madeof/69/8 сама вчера поиском индейкиных рецептов занималась

21-01-2009, 17:25	ответ для SSSS79 на сообщение "разыскивается рецепт чего-тов..." #6
ekat_s Элита Зарегистрирован: Oct 2006 Сообщения: 1 816	Из индейки можно буженину сделать.

21-01-2009, 17:44	ответ для SSSS79 на сообщение "разыскивается рецепт чего-тов..." #9
Гламелия Ветеран Зарегистрирован: May 2008 Сообщения: 489	я это сделала http://www.gotovim.ru/recepts/meat/turkey/1299.shtml только вместо белых грибов у меня были шампиньоны,нам понравилось

21-01-2009, 17:49	ответ для SSSS79 на сообщение "разыскивается рецепт чего-тов..." #10
Эфа Участник Зарегистрирован: Nov 2007 Сообщения: 127	Мне очень нравится индейка тушеная с морковкой (много!) +сливки и с добавлением белого вина и травок!