Помогите найти рецепт бананового кекса!!!!!! ПОЖАЛУЙСТА!

[Коломбина]

ВЕЧЕРОМ ГОСТИ, А РЕЦЕПТА НЕТ! ПОМОГИТЕ!

[Белка75]

Я делаю медово-банановый, получается очень даже.

4 яйца (если мелкие, если крупные, то 3),
1 стакан кефира
1/2 стакана мёда
2/3 стакана сахара
1 чл. соды (погасить)
100 гр маргарина
7-8 ст.л. муки (с большой горкой)
1 чашка изюма
2 банана
1 ч.л. корицы

Отделить белки от желтков, белки взбить отдельно, отложить. Желтки взбить с сахаром, добавить натёртый на крупной тёрке маргарин, мёд, корицу, взбить ещё раз. Добавить кефир, соду, взбитые белки, муку (по ложке). Подмешать изюм и нарезанные кусочками бананы. Выпекать при 200 градусах, когда тесто поднимется, убавить жар до 180 и печь до готовности, обычно это минут 45-50.

[Crazyblondy ®]

вот

[Коломбина]

Спасибки, всем!!!