салат из копченой рыбы? нужен рецепт - Littleone 2006-2009
Архив форума 04.2006 - 04.2009

Вернуться   Littleone 2006-2009 > Хобби и увлечения > Кулинария



 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 31-03-2009, 15:39     #1
olga.vah
Участник
 
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: пр.Большевиков
Сообщения: 141
olga.vah отсутствует


подскажите пожалуйста срочно вкусный рецепт салата с копченой форелью, а то муж привез целую рыбину, просто так есть уже сил нет надо срочно что-нибудь придумать, а то боюсь пропадет.
Заранее благодарна!
Старый 31-03-2009, 20:56     #2
Ольгутка
Мега-элита
 
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Академка
Сообщения: 3 341
Ольгутка отсутствует


С форелью - не знаю.
С более простой копченой рыбкой делаю очень простой салат:
- рыба копченая
- картофель отварной
- лук репчатый
- растительное масло
- соль, перец.
Думаю, что можно разнообразить: солеными огурцами, листьями салата или чем еще.
Можно заправить не маслом а майонезом (по желанию), но я люблю с маслом.
Старый 31-03-2009, 21:48     #3
Александр
Элита
 
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Бэлл Акуна
Сообщения: 1 600
Александр отсутствует


Можно так:

- Белокочанная капуста, пожамканная руками (если нового урожая - то хорошо, а "пекинская" - ещё лучше)
- Красная консервированная фасоль
- Красный сладкий перец
- Свежий огурчег
- Рыба копчёная
- соль, перец по вкусу
Заправить оливковым маслом

Получается вполне вкусный и нарядный салат.
Старый 01-04-2009, 11:58     #4
helga_au
Участник
 
Зарегистрирован: Jul 2007
Сообщения: 168
helga_au отсутствует


А еще вкусно - картошка, по желанию вареная марковка, яйца, жареный репчатый лук (не скупиться на лук!) и рыбка - ням!
Старый 01-04-2009, 12:02     #5
Нутика
Элита
 
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Приморский район
Сообщения: 2 409
Нутика отсутствует


рыба, кукуруза, пекинская капуста, оливки б к, огурец св, петрушка, масло смешать с ч. перцем и соком апельсина. С лимоном хуже. Лук по желанию.
Старый 01-04-2009, 12:06     #6
nezabvennaya
Элита
 
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: Питер-Прага
Сообщения: 2 041
nezabvennaya отсутствует


Сделайте банальную Мимозу, с такой хорошей рыбой будет просто объеденье.
Старый 01-04-2009, 13:14     #7
olga.vah
Участник
 
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: пр.Большевиков
Сообщения: 141
olga.vah отсутствует


спасибо за рецепты, но смущает сочетание рыбы и огурца- это вкусно? и очень стыдно, но как делается "банальная мимоза"
Старый 02-04-2009, 10:36     #8
stuvik
Участник
 
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Просвет
Сообщения: 197
stuvik отсутствует


Я очень люблю салатик делать из трески горячего копчения. Но думаю и из форели тоже можно попробовать. Состав - свекла, рыба гор. копч., морковь, картошка, яйца, майонез. Свекла - основной инградиент, ее должно быть больше картохи и всего остального. Очень вкусно, главное чтоб рыба была не очень соленая и тогда ее можно по-больше в салат
Старый 05-04-2009, 00:10     #9
Super_Fish
Наш человек
 
Зарегистрирован: May 2005
Адрес: Культуры
Сообщения: 6 371
Super_Fish отсутствует


сыр (маасдам вкусно и сваля тоже неплохо), рыба, ананас, майонез
Старый 05-04-2009, 00:34     #10
Смышленная
Участник
 
Профиль Смышленная
 
Зарегистрирован: Feb 2009
Адрес: РЫБАЦКОЕ
Сообщения: 139
Смышленная отсутствует


Цитата:
Сообщение от olga.vah Посмотреть сообщение
подскажите пожалуйста срочно вкусный рецепт салата с копченой форелью, а то муж привез целую рыбину, просто так есть уже сил нет надо срочно что-нибудь придумать, а то боюсь пропадет.
Заранее благодарна!

Рыба,картофель,морковь, яйцо,горошек,лук,майонез





Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB-коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 02:08.


Powered by vBulletin® Version 3.6.12
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.