Архив форума 04.2006 - 04.2009 |
|
Архив форума | ПОИСК ЗДЕСЬ |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
31-03-2009, 15:39 | #1 |
Участник
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: пр.Большевиков
Сообщения: 141
|
подскажите пожалуйста срочно вкусный рецепт салата с копченой форелью, а то муж привез целую рыбину, просто так есть уже сил нет надо срочно что-нибудь придумать, а то боюсь пропадет.
Заранее благодарна! |
31-03-2009, 20:56 |
ответ для olga.vah на сообщение "салат из копченой рыбы? нужен рецепт"
#2
|
Мега-элита
Зарегистрирован: Sep 2007
Адрес: Академка
Сообщения: 3 341
|
С форелью - не знаю.
С более простой копченой рыбкой делаю очень простой салат: - рыба копченая - картофель отварной - лук репчатый - растительное масло - соль, перец. Думаю, что можно разнообразить: солеными огурцами, листьями салата или чем еще. Можно заправить не маслом а майонезом (по желанию), но я люблю с маслом. |
31-03-2009, 21:48 |
ответ для olga.vah на сообщение "салат из копченой рыбы? нужен рецепт"
#3
|
Элита
Зарегистрирован: May 2006
Адрес: Бэлл Акуна
Сообщения: 1 600
|
Можно так:
- Белокочанная капуста, пожамканная руками (если нового урожая - то хорошо, а "пекинская" - ещё лучше) - Красная консервированная фасоль - Красный сладкий перец - Свежий огурчег - Рыба копчёная - соль, перец по вкусу Заправить оливковым маслом Получается вполне вкусный и нарядный салат. |
01-04-2009, 11:58 |
ответ для olga.vah на сообщение "салат из копченой рыбы? нужен рецепт"
#4
|
Участник
Зарегистрирован: Jul 2007
Сообщения: 168
|
А еще вкусно - картошка, по желанию вареная марковка, яйца, жареный репчатый лук (не скупиться на лук!) и рыбка - ням!
|
01-04-2009, 12:02 |
ответ для olga.vah на сообщение "салат из копченой рыбы? нужен рецепт"
#5
|
Элита
Зарегистрирован: Dec 2007
Адрес: Приморский район
Сообщения: 2 409
|
рыба, кукуруза, пекинская капуста, оливки б к, огурец св, петрушка, масло смешать с ч. перцем и соком апельсина. С лимоном хуже. Лук по желанию.
|
01-04-2009, 12:06 |
ответ для olga.vah на сообщение "салат из копченой рыбы? нужен рецепт"
#6
|
Элита
Зарегистрирован: Feb 2008
Адрес: Питер-Прага
Сообщения: 2 041
|
Сделайте банальную Мимозу, с такой хорошей рыбой будет просто объеденье.
|
01-04-2009, 13:14 |
ответ для olga.vah на сообщение "салат из копченой рыбы? нужен рецепт"
#7
|
Участник
Зарегистрирован: Jul 2007
Адрес: пр.Большевиков
Сообщения: 141
|
спасибо за рецепты, но смущает сочетание рыбы и огурца- это вкусно? и очень стыдно, но как делается "банальная мимоза"
|
02-04-2009, 10:36 |
ответ для olga.vah на сообщение "салат из копченой рыбы? нужен рецепт"
#8
|
Участник
Зарегистрирован: May 2008
Адрес: Просвет
Сообщения: 197
|
Я очень люблю салатик делать из трески горячего копчения. Но думаю и из форели тоже можно попробовать. Состав - свекла, рыба гор. копч., морковь, картошка, яйца, майонез. Свекла - основной инградиент, ее должно быть больше картохи и всего остального. Очень вкусно, главное чтоб рыба была не очень соленая и тогда ее можно по-больше в салат
|
05-04-2009, 00:10 |
ответ для olga.vah на сообщение "салат из копченой рыбы? нужен рецепт"
#9
|
Наш человек
Зарегистрирован: May 2005
Адрес: Культуры
Сообщения: 6 371
|
сыр (маасдам вкусно и сваля тоже неплохо), рыба, ананас, майонез
|
05-04-2009, 00:34 |
ответ для olga.vah на сообщение "салат из копченой рыбы? нужен рецепт"
#10
|
Участник
Зарегистрирован: Feb 2009
Адрес: РЫБАЦКОЕ
Сообщения: 139
|
|