[Ga_zel]

Сообщение от midia

Какая Вы молодец.

Спасибо! Вот еще

Питание Полины, рекомендации.

• Аллергия на молочные продукты, исключается все, что содержат большое количество коровьего белка: коровье молоко, творог, кисломолочные продукты, йогурты, молочные каши и т.д. Допускается содержание небольшого количества молока в составе промышленно изготовленных детских печений.
• Фартуки, каши, баночки с питанием, детский чай, сок, хлебцы, печенье и кукурузные палочки находятся слева от плиты вторая полка сверху. Бумажные полотенца – средний выдвижной ящик слева от раковины. Посуда – над раковиной, где чашки и тарелки. Хлеб – в холодильнике. Готовый суп и вскрытые баночки с едой – в холодильнике. Фрукты – в холодильнике (обычно в нижних выдвижных ящиках) и в блюде справа от плиты. Овощи – в холодильнике или под раковиной. Корзина для мусора – под раковиной.
• Перед едой моем руки себе и Полине, повязываем ей фартучек, готовим салфетки (бумажные полотенца).
• Воду для приготовления пищи и питья берем из бутыли с питьевой водой. Для питья ее кипятить не нужно. Пить даем всегда, когда ребенок просит, лучше – просто воду.
• Проверяем температуру продукта, капая немного с ложки себе на руку. Если не горячо – кормим, лучше, чтобы еда была комфортно теплой. Можно кормить пищей комнатной температуры (например, если ребенок не стал есть, миску накрываем блюдцем, через час-полтора опять пробуем покормить, не подогревая)
• Готовим утреннюю кашу: в Полинину миску наливаем около трети миски кипятка, добавляем треть миски холодного козьего молока. Насыпаем детскую кашу Heinz (несладкую), и Bebe (сладкую) до густоты сметаны (около 5-6 ст.л. с горкой). Каши лучше смешивать, т.к. Bebe слишком сладкая, а Heinz – не сладкая. Сверху трем на мелкой терочке треть банана, пол яблока или груши или других фруктов.
• Готовим обед:

- из готовых банок: в миску чистой ложкой выкладываем две трети баночки овощного пюре и две трети баночки мяса. Оставшиеся продукты можно переложить в одну стеклянную баночку и убрать в холодильник. В миску доливаем кипятка, чтобы была консистенция супа-пюре. Если Полина сутра плохо поела кашу, можно долить воды побольше и добавить порошка каши Heinz (несладкой).
- если есть специально приготовленный для Полины суп: подогреваем его на плите, вылавливаем картошку и морковку и др. фрукты (все зависит от настроения и степени голода ребенка, в первую очередь она любит морковь, потом картошку, потом – все остальное), откладываем их в отдельную миску, которую ставим на стол Полине, чтобы она могла сама есть (маленькой ложкой или руками). Параллельно кормим сами бульоном с остальными овощами и мясом из другой миски. Можно в бульон покрошить хлеб.
6. Готовим полдник:
- овощи трем на мелкой терке;
- для омлета: ставим в маленькой кастрюльке воду (2 см), можно просто фильтрованную, на плиту. Берем чашечку (любую с полки), наливаем в нее пол чайной ложки оливкового масла, вбиваем 2-3 перепелиных яичка, вливаем 1-2 ст. л. козьего молока, перемешиваем – взбиваем слегка вилочкой, ставим в кастрюльку с подогретой водой и ждем, пока омлет на водяной бане «сварится» (около 5 минут, можно просто после закипания воды выключить плиту, нагрева конфорки хватит для того, чтобы омлет «схватился»).
7. Готовим ужин:
- оставшиеся с обеда овощи и мясо из супа (если суп был заранее сварен мамой);
- если на обед были баночки, выкладываем остатки в миску, заливаем кипятком, добавляем несладкую кашу (Heinz) или хлеб, размешиваем. Если горячо – добавляем козьего молока из холодильника.
- макароны варим в питьевой воде, добавляем чуть-чуть растительного масла, даем есть руками.
8. Если Полина не ест:
- можно посадить рядом любимых кукол, зверушек и т.д. Одну ложку кукле, одну в рот ребенку...
- даем в руки что-нибудь интересное, например рекламную газету, пока ребенок ее "читает", быстренько кормим его (просто подносим ложку ко рту, касаемся губ и дитя открывает рот и сама не замечает, как ест;
- самая жестокая манипуляция, используемая мной последнее время: "За папу, а то папа голодный"... по ложке за всех родственников, знакомых, детей с площадки, кукол, собачек, - кого ребенок знает.
Насильно не кормим, если ни в какую не ест, идем играть, покормим позже.