Цитата:
Сообщение от Alëna
У меня как раз все говрят, что как "в детском саду" 
3 пачки творога(мягкого, без крупинок) по 200 г + 3 яйца + 3 ст.ложки манки + 4 ст. ложки ванильного сахара (ну или на ваш вкус) = взбить миксером до однородной массы, смазать форму растительным маслом и в разогретую духовку. |
Делаю почти так-же только еще 150-200г сметаны. И последовательность приготовления важна:сметана,сахар, яйцо, манка -дать чуть постоять. Затем творог и соду. Люблю добавлять любые мороженые ягоды (лучше клюкву, бруснику) Если творога брать меньше 0,5 кг получиться вкус хуже - явление необъяснимое, но именно тут пропорции важны. ( А вообще всегда готовлю наглазок)