Цитата:
Сообщение от Снежная Королева ©
ещё вопрос - часто встречаю в рецептах слова о помешивании-перемешивании во время обжаривания, лука к примеру. То есть вы мультиварку не закрываете чтоли?! или просто останавливаете выпечку, открываете, мешаете, потом опять на выпечку обжаривать?!
|
Зачем останавливать? Просто открываю и перемешиваю. Как на сковородке.