Здравствуйте,
не советую давать ребенку домашний кефир и творог - все это грозит пищевым отравлением, т.к. вы не сможете соблюсти идеальной чистоты. В продукт может попасть стафилоккок, что приведет к болезни.
Кефир надо брать с детской кухни или покупать в магазине в идеальной упаковке (типа Агуша или Тёма).
К году ребенок в сутки должен получать 200 мл кефира и 50 г творога. Этьи продукты содержат молочный белок, необходимый для стройтельства детского организма. Как вы будете его давать - не имеет значения.
|