Цитата:
Сообщение от grapefruit
глупость редкостная  |
От чего же глупость? Бройлер вырастает за 36 дней, представьте чем надо кормить птицу что бы она полностью выросла за 36 дней. ЕЕ кормят стимуляторами роста, гормонами, они ослабляют куринный имунитет, и чтобы кура не заболела ее пичкают антибиотиками. Все выше перечисленное проходит через печень, и все там оседает.
Я детям печенку руринную даю в виде аладий, но очень редко когда и всей семье готовлю. Я бы не злоупотребляла вообще курой. Так же как сейчас врачи не рекамендуют больным давать бульон, если раньше бульоны поддерживали больной организм, то сейчас их польза по большим вопросом.