[викуська]

Сообщение от kudrinskaya

Насколько я знаю, в магазинах такое не продается. Возможно где-то в магазинах с кулинарией, или кафе. Но на самом деле делать это тесто проще не бывает: мука, яйцо, вода, соль и все. Пропорции кладу на глаз, хотите больше теста -больше воды и муки. Тесто должно получится "крутым", слегка даже "резиновым". Смешиваете яйцо, воду и соль (по-вкусу), затем досыпаете муку, досыпаете и мешаете, лучше руками, а не ложками или чем-то еще. Как только тесто спокойно отлипает от рук, значит -готово. А пельменницу купила в Ленте, они сейчас не такие как в детстве, намного легче и меньше по объему

Расскажите пожалуйста про пельменницу? намного легче чем самой лепить? Я просто даже принципа не знаю.....