Цитата:
Сообщение от Dalila
Можно в магазине купить? Или такое не продается? А то что-то ребенок у меня стал покупные таскать, решила сама сделать, а тесто никогда не делала.
И еще хочу купить пельменницу, никто не видел, где сейчас такие продаются?
В общем хочу сделать как можно проще  |
Насколько я знаю, в магазинах такое не продается
. Возможно где-то в магазинах с кулинарией, или кафе
. Но на самом деле делать это тесто проще не бывает: мука, яйцо, вода, соль и все. Пропорции кладу на глаз, хотите больше теста -больше воды и муки
. Тесто должно получится "крутым", слегка даже "резиновым". Смешиваете яйцо, воду и соль (по-вкусу), затем досыпаете муку, досыпаете и мешаете, лучше руками, а не ложками или чем-то еще. Как только тесто спокойно отлипает от рук, значит -готово. А пельменницу купила в Ленте, они сейчас не такие как в детстве, намного легче и меньше по объему
