Девушки, я буквально прыгаю от радости вместе с креслом компьютерным!!!
))
Я нашла совершенно обалденный сайт по суши!!
Там и суши, и роллы досконально, и несколько видов роллов! В том числе Гункан-суши! Моему восторгу нет предела!
Такого еще нигде не видела. Там гора красочных фото, причем щелкайте на каждой фотке мышью - за каждой прячется огроменная фотка и даже не одна.
С таким сайтом может быть и курсы не нужны
Делюсь:
http://www.andreev.org/albums/sushi.html#nigiri
Вот еще видео, но уже по-русски
http://gurman.tv/?a=recipes&recipeid=111 Кстати, там есть видео с японским омлетом
Вот японский омлет с картинками
Ну хоть какими-то
http://bulka.livejournal.com/302002.html или тут:
http://www.geysha.h.com.ua/kuhna/3-10.php
И еще одна потрясная ссылка: Выпуск Школы гастронома, посвященный суши!!! Там есть ВСЕ виды суши, роллов. В том числе и омлет
И даже десертные суши!!!
Вуаля, лежит тут:
http://rs153.rapidshare.com/files/50...hool_food.djvu
Эх, достать бы этот номер гастрономааа.... Эх...
Он в таком интересном формате... djvu. Чтобы просмотреть, нужно скачать и установить вот такую прогу: DjVu Browser plugin 6.1. Или еще какую другую. Их скачать можно отсюда:
http://djvu-inf.narod.ru/
Вот сколько хороший новостей сразу!
Уже руки так и чешутся готовить новые суши!!