Цитата:
|
А я не умею их (пока естественно) готовить и выбирать!
|
ну с готовкой, благодаря данному и другим (по поиску) топикам, надеюсь, разберетесь
А выбирать - по внешнему виду, как и остальные овощи. Ну можно еще пощупать. Берите те, что потемнее, крепенькие, небольшого размера, с глянцевой (без повреждений и темных пятен) кожицей.