Девочки! Вчера ела у знакомой:
Жаренные куриные желудочки (98 руб. кг)
Желудки промыть и жарить на растительном масле ,потом потушить мин.15,снова пожарить,чтоб корочка появилась (а впрочем,наверное,кто как любит) Готовые желудки посыпать (прям в сковородку) чесночком порезанным (стебли тоже можно). Отварить картошку свежую,с зеленью.
Плюс салатик легонький,зелененький...
Мне вчера жутко понравилось...
Сегодня планирую накормить мужа (правда не стоит говорить,что это потроха курицы...,я точно своему не скажу.Мнительный он!)
|