Я делала в минералке, получилось вкусно. Нужно порезать 2 лимона (на 2 кг мяса), выдавить сок из них, лука по-больше, чесночка, и бутылку минералки 1,5 .
Ещё вкусно получается в гранатовом соке. Я делала из свежих гранатов (через дуршлак мяла зёрна, но я думаю можно просто купить готовый сок в бутылке)). Ещё вкусно на красном сухом вине. А вообще вариантов просто море, я обычно эксперементирую. На пиве, например, можно ещё..
|