Littleone 2006-2009 - Показать сообщение в отдельном окне - Как сделать вкусный шашлык?
Показать сообщение в отдельном окне
Старый 18-06-2007, 17:54     #3
ekat_s
Элита
 
Зарегистрирован: Oct 2006
Сообщения: 1 816
ekat_s отсутствует


От уксуса мясо становится жестким, если уж любите привкус уксуса, то маринуйте, например, в лимоне, а уксуса чайную ложечку, для запаха, привкуса. А вообще говоря, на 1 кг мяса надо максимум 2 ст. ложки уксуса, воды не надо никакой.