" ЧЕРЕПАХА" (в разных вариациях)
На лепёшки:
6яиц
1,5стакана сахара
2ч.л.соды
2стакана муки
2ст.л.какао
Крем:
2стакана сметаны
1стакан сахара
2ст.л.какао
200г размягчённого слив.масла
Глазурь:
2ст.л.сметаны
2ч.л.какао
3ст.л.сахара
1ст.л.сл.масла
Сделать тесто,разложить лепёшечками на протвне и выпекать при 200гр С.Готовятся быстро!Получится несколько протвней.
Смешиваются все ингредиенты крема,обмакиваю лепёшки,выкладываю.
Для глазури смешиваю сметану,сахар,какао.Довожу до кипения и как только закипит - выключаю и бросаю кусочек масла.Как остынет - полить,поставить в холодильник.
Между слоями можно добавить всё,что душе угодно - фрукты,орешки,шоколад крошки печенья,стружка кокосовая и т.д и т.п...
|