Цитата:
Сообщение от Бегемошка!
у меня сегодня тоже был кусок замороженной свинины.вот как я его запекаю:в форму положила фольгу,на него овощи слоями(лук полукольцами,морква на крупной терке,картошка),а наверх надрезанный (типа книжки)кусок мяса.в надрезы вставила еще по колечку лука,посолила,поперчила.сверху накрыла плотно этой же фольгой.
у меня с кухни уже начинает вкусно пахнуть,значит пора открыть фольгу,чтобы мясо и картошка немного подрумянилось. 
овощи и будут гарниром.но так как мой муж прожорливый  ,то буду готовить еще такой салатик:пекинская капуста+свежий огурец+банка кукурузы+майонез или сметана.
приятного аппетита!надеюсь пригодится! |
Спасибо большое за ответ! Попробую также запечь мясо (никогда так не пробовала), тогда и с гарниром возиться не придется
. И салатик тоже попробую, пекинской капусты, правда, нет... А если без нее сделать?