Цитата:
Сообщение от mama Lizika
В морозилке куча куриных грудок, а муж хочет борща.
Возможно ли совместить имеемое с желаемым?
Т.е. приготовить борщ на бульоне из куриных грудок?
|
на собственном опыте убеждена, что качество борща зависит от бульона, т.е. экстактивности, которую дают косточки, хрящики, а потом уже мясо. Т.О. грудки считаю не совсем пригодными для получения качественного бульона, отправляю их на диетические супы