Цитата:
Сообщение от Герочка
запеканка очень красивая.
а дайте рецепт картофеля, плз.
|
Вот рецептик.
1-1,5 кг картофеля (небольшого размера)
50 г сл. масла
соль – по вкусу
заливка:
сливки - 400-500г.
200 г тертого сыра
2 ст.л. сухого грибного супа
2-3 зуб. чеснока
перец (смесь) молотый – по вкусу
Картошку почистить, нарезать кружками, отварить 3 минуты в подсоленной воде.
Сыр натереть на терке, выдавить туда чеснок, добавить сухой грибной суп, перец или смесь перцев, влить сливки, перемешать.
Половину картошки выложить в форму, полить растопленным сливочным маслом, потом половиной заливки, выложить вторую половину, сливочное масло, заливка.
И в духовку на 30 мину при 180град. и еще 10 минут при 200град.