Цитата:
Сообщение от мариша_доча
Люблю с барашком такое блюдо. Мясо некрупно режется, помидоры колечками, лук мелко кусочками. На сковроду - слой помидорок, слой лука, слой барашка. Потом повторить. Каждый слой подсолить. Накрыть крышкой и на мал. огне тушить БЕЗ воды часа 2, пока мясо не будет совсем мягким.
|
ага вкусно, ещё баклажанчики туда хорошо, мням просто