Littleone 2006-2009 - Показать сообщение в отдельном окне - почему у моей шарлотки всегда плотное тесто?

grey_hound · 28-03-2009, 01:00

Сода не нужна. Разрыхлитель тоже. Шарлотка -- это обычный сухой яичный бисквит. Его пышность достигается хорошо взбитыми яйцами.

28-03-2009, 01:00	ответ для Comme il faut на сообщение "почему у моей шарлотки всегда плотное..." #7
grey_hound Старожил Зарегистрирован: Aug 2007 Сообщения: 1 282	Сода не нужна. Разрыхлитель тоже. Шарлотка -- это обычный сухой яичный бисквит. Его пышность достигается хорошо взбитыми яйцами.