Цитата:
Сообщение от Mariika
слышала про этот кляр, но рецепта так и не знаю, не поделитесь?  и что в нем запекать? |
кляр:
холодное пиво светлое (я невское светлое беру)
мука
соль
перемешиваем до стандартной кляровской консистенции.
я в нем жарю:
-маленькие кусочки хека
-цветную капусту
-огурцы
-кабачки
и т.д., даже болг.перец летом(он дешевле
)