Цитата:
Сообщение от Annita812
А можно поподробнее про бешамеле  ) |
бешамеле- это подливка-соус такой...Лично я использую его для лазании (между слоями)
Растопить сливочное масло, туда муку (чуть обжарить) и залить все молоком. Все время мешать , довести до кипения и выключить.