Цитата:
Сообщение от Арийка
Я в культурном шоке!!! Очень впечатлил Ваш тортик!!!
|
Спасибочки
Цитата:
Сообщение от magda-spb
Обалдеть!!!
А суфле и крем как делать? И как так красиво украсить?  |
Крем сливочный из пакетика
рецепт суфле
http://2006-2009.littleone.ru/showpo...&postcount=577
Цитата:
Сообщение от indeed
А я не поняла: если выкладывать смеси поочередно (ложка белой, ложка с какао), то бисквит получится пестрый в лучшем случае, а не такой правильный как у вас.
И как у вас получилась такая правильная красивая форма тортика??
Или вы пекли отдельно коржи, а потом их разрезали и как бы обкладывали суфле??
|
Я дала только рецепт бисквита. Целиковый бисквит-это основание тортика, а купол - это бисквитная крошка, пропитанная апельсиновым соком(берете тарелку, накрываете пленкой, затем укладываете бисквитную крошку, выравниваете. Затем заливается суфле, сверху слой бисквита).
После 30-45 мин в холодильнике, переворачиваете тортик на поднос и снимаете пленку
