Цитата:
Сообщение от Русская финочка
Всё пытаюсь найти рецепт крема, который американцы называют"айсинг" его можно тоооолстенным слоем вокруг торта намазюкать и марципан-мастику потом плюхнуть
я вон сегодня научилась красивущие розочки делать  , правда после 14  получились те которые хотела.  |
У той тетеньки есть видео про приготовление айсинга королевского. Никакого секрета - меланж, сах. пудра, вода. Или просто на белках можно его замесить.
Я честно говоря, не знаю, как они его едят, он же сохнет, становится твердый.
Торт им покрывать совсем-совсем не хочется.
Фото роз - в студию!
