Запекала
свиные ребрышки в медово-горчичном соусе
ребрышки натереть солью,перцем,майораном,дать помариноваться.Обжарить с двух сторон до румяной корочки.Жир от жарки смешать с 1 ст л меда+1 ст л горчицы+3-4 ст л сух бел вина.
Ребрышки выложить в ультрик и поставить в нагретую до 180*духовку,мин на 20(пока сок не станет прозрачным).Затем залить соусом и еще мин на 5 в духовку.Затем я выключила и оставила мясо в духовке еще мин на 20,чтоб пропиталось получше.