Я тоже, где-то с года даю. Обжариваю очень быстро, не до корочки, добавляю воды и тушу под крышкой. Потом мелко нарезаю и смешиваю с картофельным пюре. Моему сыну очень нравится. Конечно не часто, раз-два в неделю. Насчет "полезности": а вы думаете, что мясо говядины такое уж хорошее и полезное все? И теми же грязными руками его в магазинах, да на рынках трогают...
|