я вот тоже частенько стало прибегать к пельменям,вроде как экономно получается
Тесто:вода,мука,соль
Начинка:фарш(я беру часть говяжьего и часть бараньего,тк свинину мы не едим,или просто 1вид,что есть),соль,лук,укроп,немного том.пасты,чуть приправы для фарша-любой(если есть),немного водички,каплю раст масла.
Всё