Цитата:
Сообщение от Zlovrednaya
понятно. ни то, ни другое не доступно 
\так что там у карельской форели с гельминтами? они ж вроде в соли по любому не живут |
был бы поиск. я бы дала вам ссылку на топик в "Обо всем", кажется, где про гельминтов писали медики и биологи, но увы...
Я ни в форели,ни в семге ни раз не встречала ( в отличии от сельди, скумбрии, путассу и речных рыб т.д.), но биологи утверждают, что бывают. Спорить с биологами не берусь, но спокойно ем соленую рыбу. В Норвегии ела сашими из свежей семги( так как была уверена в свежести)